为切实做好2009年元旦、春节期间畜产品安全监督管理工作，维护良好的畜产品生产经营秩序，保障广大人民群众节日消费安全，莱西市畜牧局按照各级政府和业务部门的统一部署和要求，加强组织领导，落实监管责任，全面强化监管，确保了“两节”畜产品消费安全。
一、加强组织领导，落实监管责任
为深入贯彻落实国家、省、市关于加强食品安全工作的总体要求，按照“各级政府负责、部门分工监管、各方联合行动、社会广泛参与”的工作方针，莱西市畜牧局结合本市实际，按照职责分工，制定印发了节日期间畜产品安全监督检查工作实施方案，并召开专题会议进行安排部署，层层落实畜禽及其产品养殖、屠宰、经营等各环节的监管职责，认真组织实施。
二、加强宣传引导，优化消费环境
为进一步提高畜禽及其产品生产、经营者的责任意识和消费者的安全消费意识，该局紧紧围绕节日期间群众普遍关注的畜产品安全热点、难点问题，在全市开展节日畜产品安全宣传活动，利用报刊、宣传车和发放明白纸等形式，大力宣传畜产品安全法律法规和绿色消费知识，先后出动宣传车16台（次），发放法律法规和畜产品安全知识明白纸7000余份。
三、落实值班制度，完善应急机制
在节日期间严格实行畜产品安全24小时值班和报告制度，实行首问负责制。保持“双通”，即全体干部职工的联络畅通，举报投诉电话畅通，进一步健全完善了应急机制，做到一旦发生畜产品安全突发事件，能够及时发现，快速反应，妥善处置，消除隐患。
四、突出工作重点，强化专项整治
节前和节日期间，莱西市畜牧局在巩固前期“迎奥运食品安全专项整治百日会战行动”成果基础上，结合当前全国“打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治”和“打击私屠滥宰和病死猪病害猪肉非法交易专项整治”行动，把严厉打击容易在节日期间出现的出售、屠宰、销售病死畜禽或注水肉等违法活动作为整治重点，采取分兵把守与集中检查相结合的形式，集中力量对农村、城乡结合部等重点区域及重点生产经营场所开展拉网式检查，加大对节日畜产品的监管力度，严厉查处违法行为。“两节”期间共出动执法人员961人（次），检查饲料兽药生产、经营单位120余个，畜禽养殖场460余个，屠宰厂（点）、超市、农村集贸市场563个（次），补检畜禽产品970余公斤，立案查处购运无畜禽标识畜禽案件1起，纠正畜产品采购销售记录登记不规范等行为9起，畜产品市场秩序得到进一步规范，有效保障了节日期间畜产品消费安全。
