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桂确保生鲜奶、禽蛋、猪肉等畜产品安全

时间:2008/11/20 15:21:18 来源:文汇报

  对近期内社会对食品安全事件的关注,广西壮族自治区于11月14日召开全区畜产品及饲料质量安全情况通报会,通报结果表明全区生鲜奶、禽蛋、猪肉等畜产品均较安全。

  实施措施促畜产品监督检测

  三鹿婴幼儿奶粉事件之后广西政府采取系列措施加强奶站整顿和饲料专项整治,强化生鲜奶和饲料监督检测。组织成立了自治区奶站专项整治领导小组,于9月13日至9月24日期间,分别印发了《关于加强婴幼儿奶粉安全监督管理的紧急通知》、《关于加强原料奶质量安全监管的紧急通知》、《关于深入开展原料奶质量安全监管的紧急通知》、《广西饲料质量安全专项整治工作实施方案》等工作方案,加强生鲜奶、鸡蛋等畜产品生产环节的监管。

  生鲜奶、畜禽饲料安全通报

  据统计,截至11月10日,全区共检查指导奶牛场(户)1489家次,抽样检测了220个奶牛养殖场、39个收奶站的原料奶287批,奶牛场检测覆盖面达100%,均没有检出三聚氰胺。从养殖环节、饲料生产、经营环节抽查饲料和饲料原料250批,6批检出含三聚氰胺,检出率为2.4%。检出6批样品中,4批为饲料原料鱼粉,2批为饲料产品,目前广西已经立案调查。经跟踪溯源,饲料中三聚氰胺均来源于蛋白质饲料原料,排除了人为添加的可能。

  对于日前媒体披露香港检出产自内地的鸡蛋含三聚氰胺后,广西区水产畜牧兽医局立即组织抽检了广西区大型蛋禽企业的饲料和禽蛋。截至11月13日,共抽查南宁、柳州、桂林、贵港四市禽蛋饲料21批,抽检南宁、柳州、桂林、北海、贵港、防城港禽蛋32批,均未检出三聚氰胺。

  畜产品违禁药品检测结果总体合格

  广西壮族自治区水产畜牧兽医局局长梁雨祥介绍,广西近年来一直在加强畜产品及饲料质量监督抽检,对养殖环节使用违禁药物的行为长期保持高压态势,对畜产品违禁药物“瘦肉精”,、黄曲霉毒素、沙门氏菌等有害微生物,激素类药物扩大到检测孔雀石绿、苏丹红、沙丁胺醇、三聚氰胺等化学污染物。至2008年10月底,全区抽检数量已超过计划数,其中饲料抽查1300批,合格率达96.5%,生猪“瘦肉精”等违禁药品监测5060批,合格率达99.8%,畜产品例行监测及兽药残留监测1430批,合格率达100%。加上饲料和牛奶、鸡蛋中三聚氰胺检测600批,检测总量达到8390批。

  2008年广西将继续加强畜产品和饲料产品检测,严厉打击非法生产经营和使用三聚氰胺。2007年和到目前为止的2008年,广西区饲料中三聚氰胺检出率均很少,与2007年相比,2008年呈现下降趋势,从未发现人为添加三聚氰胺。


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