最近网上流传一条偏方，很对多应酬人士的“口味”———据称香港等地有一种用中药配制而成的“爸爸汤”，是一种食疗方法，堪称男性啤酒肚的“克星”，能祛小腹寒气、消除腹部脂肪。
据专家讲解，“爸爸汤”的用材及烹调方法如下：
食品材料为水芹菜200克、鲫鱼1条(约1斤重)、姜少许，香附5克、砂仁5克、怀山药3克、枳棋子3克。制作方法为，将鱼净鳞、去内脏后洗净，用生油起锅，煎至微黄约八分熟后待用。将芹菜及各种药材先用10碗水煮沸20分钟，然后加入鲫鱼同煲约两小时即可。若无水芹菜，单用鲫鱼也可。煲好的汤根据个人口味适当进行调味。
“爸爸汤”真的有效吗？广州市越秀区中医院副院长陈国成说，上述偏方中的几味中药主要药效是行气消滞和清热解毒，并非消脂的中药，中药常用山楂、葛根来健脾消滞以间接达到消脂效果，但吃药并不能直接消耗脂肪，脂肪只能通过运动来消除。此外饮食结构调整很重要。“世间上没有这么便宜的事———光喝点汤，不用运动和节食就能减肥。”
