牛年春节来临，亲朋好友相聚，餐桌上免不了要喝上几杯。不过市场上酒类品种如此繁多，该如何选购优质酒呢？节前，记者走访了市质量技术监督局。
去年11月，市质量技术监督局对本市生产、流通领域的啤酒、葡萄酒开展了专项监督抽查。在抽查的41种啤酒中，未发现不合格产品；抽查的40种葡萄酒中有两种不合格。不合格项为：食品添加剂超标；葡萄酒的酒精度大大低于7%(V/V)标准值；感官不符合标准；产品标签不符合《预包装食品标签通则》的规定。目前，不合格产品的销售单位已将不合格产品撤柜。
市场上常见的酒有白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒。消费者在选购时，应首选大中型企业生产的品牌产品，酒品质量相对有保证。选购啤酒时，不要购买标签标志不规范、使用非B字标记玻璃瓶包装的啤酒，以免发生玻璃瓶爆炸事故。而葡萄酒的标签标注内容则应包括：产品名称、酒精度、执行标准。此外还应看清酒瓶标签上是否标注生产者名称、地址、质量等级与配料表、净含量、香型、生产日期、规格、生产许可证编号等。优质酒的酒瓶表面光洁度好。优质白酒瓶盖多为铝质扭断式防盗盖或塑盖塑胶套，印有厂名或酒名的酒标带有封盖的作用，一经开盖就会断裂。如果瓶盖和酒瓶的封口松动，并有酒液溢出，不宜购买。
