商务部1月20日发布的最新监测数据显示，上周（1月12日至18日）全国36个大中城市重点监测食用农产品价格较前一周上涨1.3%，这已是食用农产品价格连续第七周上涨。
上周，在57种主要食用农产品中，价格周环比上涨的有38种，占66.7%；持平的有4种，占7.0%；下跌的有15种，占26.3%。
商务部称，由于天气寒冷，蔬菜供应减少，加之节前消费需求增加，蔬菜价格大幅上涨。上周１８种蔬菜平均批发价格较前一周上涨１２．０％。据了解，这是自去年下半年以来蔬菜最大的周涨幅。新发地批发市场信息部刘主任介绍，１２月１８日那次强寒流来临后，市场蔬菜价格出现较大幅度上涨，１２月中下旬至今，北京蔬菜涨幅在２５％－３０％之间。
同时商务部监测显示，水产品价格普遍回升，８种主要水产品平均批发价格较前一周上涨０．９％。肉类价格小幅上涨，牛肉、猪肉、羊肉批发价格分别上涨１．１％、０．５％和０．５％。
除此之外，粮食价格小幅波动，小包装面粉零售价格较前一周上涨０．２％，小包装大米零售价格与前一周持平。食用油价格继续走低，豆油、菜子油、花生油零售价均出现下跌。食用油价格下跌，销量也不如往年，京城新发地、八里桥、大地玉泉路三大主要粮油市场均表示，本应是食用油销售旺季的节前市场销量不如去年，大地玉泉路粮油批发市场监测数据显示，春节前粮油总销售量较去年同期减少近20%左右。
