或许你正值风华正茂，以为自己年纪尚轻，距离衰老还有漫漫长路。不过生活中的某些因素足以让你提早“年老色衰”。有许多常常被人们忽视的因素，会使人体新陈代谢减慢，让人在不知不觉中步入早衰行列。现将这些因素逐一进行说明。
1 用具污染催人老 水垢中含有较多的有害金属元素，如汞、铝、铬等。经常饮用带有污垢的水就会引起消化、泌尿、神经、造血等系统的病变，从而导致衰老。因此，杯子在长时间使用后产生的水垢、茶垢等应经常清洗。铝锅、铝勺等铝制品的大量使用，也可导致铝元素的摄入过多，直接破坏神经内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，使人早衰。因此，应尽量减少铝制炊具的使用。
2 含毒饮食数不清 要减少腌制、霉变及过氧化脂质等促人早衰的食品的摄入。在腌制肉、鱼等食品的过程中，易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下易与体内的各类物质作用，生成亚胺类的致癌物质，而且还促人衰老。要尽量减少过氧化脂质的摄入，过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物，如炸过鱼虾等的食用油放置过久，长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等，长期存放的饼干、油脂等，都容易产生过氧脂质。这些过氧脂质进入人体后，会对体内酶系统及所含维生素等产生破坏作用，并催人衰老。粮食、油类、花生、肉类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素，食用这些发霉的物质后，轻则腹泻、呕吐、头昏，重则致癌，当然更使人衰老。
