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经济大环境不好 合江草莓宴因团年走俏

时间:2009/1/8 14:38:25 来源:四川新闻网

  随着全球经济危机的影响逐渐显现,一些酒楼的团年宴订单已经开始出现数量和档次双双下降的趋势。而记者1月7日在双流合江镇的农家乐里却意外发现,这里的草莓宴正因其美味、健康、实惠等诸多优势,开始逐渐走俏团年宴消费市场。

  “冬草莓节虽然结束了,但是我们打折的活动还要继续到18号去了,现在生意火得很呢!”在厨房忙了整整一个中午,能做特色草莓菜品的大厨赵师傅终于能闲下来休息一会了。“还以为冬草莓节忙过了会稍微清淡两天,没想到现在每顿还是都接待几十桌。除了一家几口专门来吃草莓的,还有好多是专门过来团年、结婚和过生日请客的。”

  对如此红火的生意,赵师傅并不意外,还和记者分析起目前的经济形势来。“现在整个大经济环境受了影响,要说搞餐饮没影响是不可能的,虽然马上过年了,但现在城里好多大酒楼的酒席数量和档次都不如从前了。”赵师傅告诉记者,这些他都是从来农家乐耍的客人那里了解到的,“我们这里的包席从四百到八百都有,一桌子四百元的菜基本上和城里七、八百元的档次差不多,好多客人也是因为这个原因来的。年终奖发得少些了,但是客还是要请的,那就肯定愿意选实惠的了。”

  除了价格有优势,赵师傅对自己的手艺也是非常自信的,“现在草莓特色菜很有人缘,虽然好多人是图新鲜点菜,但大家试过都说好吃,特别有一道甜味的草莓风味鸡卖得特别好。而且农家乐的菜基本上都是绿色食品,又可以边吃边耍摘草莓,空气也好,生意好也是正常的。”

  记者在合江镇看到,虽然不是周末,来这里休闲的市民还是非常多,一路上自驾车络绎不绝。“现在每天来耍的人虽然没有准确的统计,但是几千人还是有的。估计有一部分是元旦节加班现在才放假的,加上天气好,所以人气还是很旺。”合江镇党办主任周劲松告诉记者,天气不但带来了人气,也为莓农们带来了收获,“因为冬草莓节结束的时候大部分草莓都卖光了,但这几天天气一暖和草莓就长得快,我到大棚去看了一下,不少草莓又新长出来。不仅现在来能吃到,春节期间还能大量上市,丰富大家的水果消费。”

  据悉,冬草莓是双流县东山片区的一大特色产业,该片区已成为全国最大的冬草莓基地,仅合江镇就建成国家级无公害草莓标准化生产示范基地7500亩。2008年冬至2009年春,全镇冬草莓产量可达9000多吨,仅此一项全镇农民人均纯收入可达2600多元。


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