作为广州特色的烧鹅烧腊，于1月1日起也正式纳入QS管理体系，而记者近日巡城发现，农贸市场、超市等处，烧腊制品依然难寻贴有QS标志的产品。
昨日，白云区质监局对辖区内部分豆制品和烧腊制品生产点进行抽查，白云区质监局局长许嘉迅表示，目前全市已有部分厂家获QS证，建议市民购买时，主动索票索证。
据了解，截至去年12月31日，全市共有13家烧鹅烧腊制品生产企业(不含花都区、番禺区、从化市、增城市)和15家生产豆腐、豆干等非发酵性豆制品生产企业，获得QS许可证。其中白云区现有的36家烧腊生产企业(其中证照齐全的17家)，已有3家申领到QS证。许嘉迅提醒市民，“QS证的复印件，盖有红色印章的才是真品。”
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自1月1日起，深受市民喜爱的烧鹅烧腊制品及豆制品，必须有QS标志才能销售。据悉，截至去年12月31日，全市共有13家烧鹅烧腊制品生产企业(不含花都区、番禺区、从化市、增城市)，和15家生产豆腐、豆干等非发酵性豆制品生产企业，获得QS许可证。
市质监局负责人称，目前豆制品和烧腊制品现场核查时间，由原来的20日缩短至3日，发证检验时间由15日缩短至5日。而广州市八珍食品有限公司等15家生产豆腐、豆干等非发酵性豆制品生产企业，获得QS许可证。广州市荔湾区黄记食品加工场等13家烧鹅烧腊制品生产企业也获QS许可证。
消费者在购买豆制品和烧鹅烧腊制品时，应先检查所售产品是否属于QS许可证企业生产的产品，定量包装豆制品和烧鹅烧腊制品的标识标签上是否加印(贴)QS标志，非定型包装豆制品和烧鹅烧腊制品的塑料框是否有QS标志。
