迟来的“春天”
誓不放走
春天意味着万物复苏,对于宁夏葡萄酒产业来说无疑迎来了一个发展的春天。自治区党委书记陈建国于日前对于发展贺兰山东麓葡萄酒产业作出重要批示后,自治区林业局已快速作出反应——于近日出台了葡萄产业发展规划:到2012年,葡萄种植总规模达到80万亩,葡萄总产量达到30万吨,葡萄种植业总产值超过12亿元,葡萄加工企业、庄园、酒堡发展到40家以上,葡萄酒加工能力达到10万吨以上,加工业总产值超过15亿元。
宁夏经济林技术推广服务中心主任赵世华给记者分析了这一发展规划:从目前的现状看,长城、王朝、张裕三巨头占据着国内葡萄酒市场60%的份额,宁夏要将资源优势转化为品牌优势,打响本地品牌,两三年内挤进去很难,目前宁夏只能走“借鸡生蛋”的路,先以扩大产区种植面积的方法吸引更多的知名品牌进驻,以区外品牌带动宁夏产区知名度。再以在贺兰山东麓建设大规模酒庄、酒堡的方式,以特色助推本地葡萄酒品牌走向全国,加入全国知名品牌行列。
“宁夏的葡萄酒企业要作好战斗准备,决不能再错过这个‘春天’。”宁夏葡萄酒没有一个品牌在全国叫得响,一个很重要的原因是思路不够开阔,只一味地强调种植,忽略了产品深加工和包装外销,使葡萄酒产业局限于“葡萄酒种植产业”,以至于在市场上一直处于被动挨打的位置。“如今葡萄酒产业受到空前重视,如果有足够的资金和政府的支持,我们本地葡萄酒企业打造知名品牌,进军全国市场,应该……”身为国家级品酒师的俞惠明拿起一瓶刚灌装好的葡萄酒,轻闻一下,未尽的言语全在醇香的芬芳中。