如何将国内首个绿色食品认证活体猪、省内生猪养殖行业中首个绿色食品A级产品——“格林米特”猪肉，实现从小范围养殖到做成带动农民养猪致富的“龙头产业”——\
精品农业在现代农业中所展现出来的魅力，最突出的就在于它的高品质、高科技含量、高价格、高效益。尤其在市场的表现令人咋舌：一个冬季市场上的反季鲜桃40多元，一个用SOD微生物技术培育的苹果10元，一个大樱桃的出口价竟达10美元……
如今，令江西人自豪的是，在国内精品农产品市场上，由银河杜仲开发有限公司养殖的“格林米特”猪肉身价不俗，以品优、价高在上海、北京等地市场供销两旺，展现出广阔的市场前景。
没有规模不成品牌，走“先做强、力求多”之路，推动养猪产业走出“猪贱伤农”、“肉贵伤民”怪圈
精品农业，就是由量的扩张转向质的飞跃，通过农产品低档型向高档型、耕作粗放型向科技主导型、偏重增产型向增产增收型转变的高效益农业。
“格林米特”猪肉（GREN—MEAT—绿色肉的英文谐音）是我省精品农业中的精品农产品。由银河杜仲公司用杜仲饲料喂养的杜仲生猪，经农业部肉及肉制品检测中心检测，抗生素残留、农药残留、重金属残留等主要指标都远优于国家标准，肉质细嫩口感好，17种氨基酸含量比普通猪肉高20%。去年5月，产品经中国绿色食品发展中心审核，被认定为国内首个绿色食品认证活体猪和绿色食品A级产品，全省生猪养殖行业中绿色食品认证实现了零的突破。
精品农产品的高收益，可为农民带来高于普通农产品的丰厚利润。去年养了182头杜仲生猪的芦溪县银河镇邓家田村农民龙启满介绍，养1头125公斤的杜仲生猪获纯利500多元，比养一头相同重量的普通生猪多获纯利300多元。去年以来，在上海、北京等地市场上，“格林米特”猪肉售价比普通猪肉每公斤贵4元仍供不应求。有关人士算了一笔账，如果全省年均饲养1000万头杜仲生猪，将比饲养普通生猪增收50亿元。
“格林米特”猪肉价格高，农民能挣钱，而消费者能承受高于普通猪肉的价格吗？上海市上食五丰公司总经理耿健在签订了1亿元的格林米特牌猪肉采购合同后坦言：“虽说‘格林米特’猪肉价格高于普通猪肉，但在人们开始进入追求生活质量阶段的今天，品质优良、安全的精品农产品市场销路广。”
客观地说，这几年，我省发展精品农业的速度很快，但令人汗颜的是，不少精品农产品是“三品”，即“展品”、“样品”、“珍品”，躺在“闺房”睡大觉，事实上，生产规模、市场规模上去的委实不多。
省畜牧兽医局一位权威人士分析，多年来，与全国一样，我省养猪业长期依靠个体分散、小规模的农户养殖，赚钱就养，不赚钱就停，几起几落，一旦市场出现大的波动，直接影响到农民增收、城乡居民生活。“格林米特”猪肉有了响当当的品牌，市场占有率高，带动农民致富能力强，引导这一精品农产品向规模化集约化方向发展，有助于推动我省养猪产业走出“猪贱伤农”、“肉贵伤民”的怪圈。
形成多方扶持长效机制，逐步形成“一乡一品”、“一村一品”、“一社一品”发展格局，拓开更广阔的市场空间
杜仲生猪养殖已列入国家农业综合开发重点项目。目前，企业已投资1500万元，兴建了3个示范性的养殖小区，年出栏杜仲生猪已达10万多头。现在，该公司信念更坚定：在3至5年内，兴建养殖小区80个，年出栏杜仲肥猪100万头，年创产值达到30亿元，农户年增收超过5亿元。
加快发展杜仲生猪养殖，应打牢养殖基石。萍乡市农业局局长刘明初的观点是，近年来，我省每年都扶持兴建数百个生猪养殖小区，如果省有关部门抓住“格林米特”猪肉有大市场的机遇，给予优惠政策，加上地方政府出台配套政策，兴建一批杜仲生猪养殖小区，走“龙头企业+养殖小区”产业化经营新路，就能尽快形成“一乡一品”、“一村一品”、“一社（合作社）一品”的发展格局。
拓宽“支撑链”，形成杜仲生猪原种猪场—扩繁场—母猪饲养场—肥猪饲养场的养殖体系，有待于方方面面努力。企业已新投入300万元，改造杜仲饲料厂，可尽快形成年产7万吨杜仲饲料的生产能力；建成年屠宰加工30万头杜仲生猪的肉联厂，计划投入2000万元，在2至3年内将屠宰加工量扩大到100万头。同时，还将建设原种猪场等。
平心而论，这些“干货”远远不够。如何破解这一难题？政府出产业政策，并从企业用地、财政补贴、资金奖励、贷款贴息等多方面加大对企业支持，已成为当务之急。综观全省，一些农产品在做大的进程中，往往侧重自己的力量，而忽视了联大靠大。这一现象启示着人们，实施联大靠强和资产重组，推进跨区域、跨行业、跨所有制联合与合作就是做大做强杜仲生猪的方向之一。
喜欢精品农产品的需求对象量越大、面越宽，产品的销路就越好，但一个地方生产的量总是有限的。省农业厅一位负责人说，在生猪生产已进入“微利时代”，从传统的扩张型增长模式转到依靠科技进步、降低成本、实现产业结构优化增长方式，人民生活水平提高的今天，为“格林米特”猪肉的市场推广提供了可能。同时，国际市场的需求也为这一精品农产品的发展展示了广阔前景。
