一是明确和落实监管责任。要求安全、工商、质监、农业、畜渔等部门共同担起“两节”期间食品的监管责任，强化措施，加大力度，扎实开展“两节”市场专项整治行动，确保让人民群众过放心节。二是强化流通领域食品安全监管，确保消费安全。重点对集贸市场、商场超市等重要消费场所以及城乡结合部等重点区域进行拉网式检查，加强对肉制品、保健品、月饼、烟酒、礼品等重要商品的质量抽查、检查力度，严厉打击无照经营、制售售假等违法行为。三是开展市场消防安全检查，确保不发生安全事故。对存在安全隐患的及时下达预警通知书，限期整改。四是加强消费者维权工作。要求加强节日值班和消费者维权工作，确保节日安全，节日稳定。
