【导语】
仿瓷餐具又称密胺餐具，因其结实耐用，成为许多父母为孩子准备的专用餐具。作为盛放食物的器具，只能使用经过国家批准的原料生产。而记者调查发现，国内部分企业大量使用尿素等违禁原料生产仿瓷餐具，给众多儿童带来潜在的健康危害。
【正文】
陈女士：妈妈喂，吃一口。
前一段时间，北京的陈女士给五岁的孩子买来专为儿童设计的仿瓷餐具，然而用了没几天，漂亮餐具却变了样。
陈女士：用勺子刮，一刮就黑了，起皱，起泡。还有点熏人的味道出来。
担心餐具质量有问题的陈女士找到了卖餐具的店铺。摊贩告诉陈女士，她买的仿瓷餐具使用温度不能超过100度。
记者：你这个餐具使用没有问题吧。
仿瓷餐具销售摊贩：没问题。这种你在使用中不能超过120度，而这一种质量不太好，不能超过100度。
这让陈女士有些纳闷，餐具是给孩子用的，经常要放在锅里蒸呀煮的，很容易超过100度，专门给孩子设计的餐具怎么又规定使用时不超过100度呢？不仅是陈女士，专家也很疑惑。
国际食品包装协会秘书长董金狮：可以耐温到一百五六十度，可以安全使用。
为此，专家特别模拟了为孩子蒸煮食物情况，将一些批发市场上买来的儿童仿瓷餐具放入锅中用水煮。
国际食品包装协会秘书长董金狮：呵，好刺鼻的味道。
国际食品包装协会秘书长董金狮：在没煮以前很光亮，煮了以后发现餐具变色，发黑很严重，有些地方发生了变形。锅里也有残渣沉下去，残渣是从碗上掉落下来的。
专家告诉记者这种刺鼻的气味很像有害物质甲醛的味道，按照常理，合格的仿瓷餐具原料是相当稳定的，蒸煮实验不会有气味逸出，外观也不应该有这么大变化。这是怎么回事呢？考虑到儿童使用仿瓷餐具比例较高，不合格产品对孩子的危害更大。记者与相关行业协会专家决定对仿瓷餐具做一次质量调查，并尽可能地将调查对象涵盖北京市场销售的所有儿童仿瓷餐具品牌。
为此，记者分别在北京5家超市和8家批发市场购买了15家企业生产的仿瓷餐具，送往有关检测机构，检测发现部分儿童仿瓷餐具安全性指标不合格。
国际食品包装协会秘书长董金狮：不合格的主要指标一个是甲醛超标，一个是脱色，第三蒸煮以后出现开裂变白，里面的有害物质会析出。
专家告诉记者，甲醛溶出量超标、颜料脱色都会给儿童带来巨大安全隐患。原本应该性能稳定的仿瓷餐具为什么会有这么多指标不合格呢？专家初步判断，这些餐具的生产环节可能存在重大问题，记者和专家随即前往几家不合格餐具生产企业进行调查。
记者：你这做的盘子是多大尺寸的？
工人：六寸的。
