镇静安神
专家解释：
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。因此专家建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神，而睡前喝一杯牛奶也可促进睡眠。
增强体质
专家解释：牛奶含有人体所需的多种营养物质，可增强人体的免疫功能。
降压护心
专家解释：
牛奶中的钙、镁、维生素D等营养物质，都有降压作用。最新的研究发现，高血压患者常喝牛奶，不但可以降压，还有预防动脉硬化的作用。牛奶中的钾能维持动脉血管的稳定。
缓解不良情绪
专家解释：牛奶中的酪氨酸，有促进血清素中“快乐激素”生成的作用，当您心情不好时喝点热牛奶会有好的心情。
有助消化
专家解释：牛奶中的成分有增进食欲、促进消化、保护胃黏膜、有助于溃疡面的愈合。患消化道溃疡者应每天喝牛奶。
解毒
专家解释：牛奶可阻止人体对食物中铅、镉等有毒金属的吸收。因此，牛奶有解毒的作用。
保健佳品
专家解释：牛奶对结核病人，有促进结核病灶钙化的作用；牛奶是痛风病人首选的且不受限制的食品之一，因为牛奶不含嘌呤。
