增重如何吃
除了重训与休息外,吃也很重要,其实概念就是均衡的吃。
我参考黄阿文教练那本书里对健身的一些概念与饮食的部份, 给大家参考一下:
1.肌肉是在休息与睡眠时长大的(所以要有充分的休息,别熬夜)
2.要多喝水、不断的喝水,随时喝水~别渴了才喝,缺乏足够的水份,肌肉无法增大。 (一般的饮料不计入一天的喝水量,一天应该要喝到2500cc以上)
3.少量多餐
像我们这种天生体质就容易瘦的人,有部份原因是因为我们代谢率高, 所以最好的方法就是一直吃一直吃,不用每餐都吃很饱, 宁可只吃到6,7分饱,但可以吃到五六餐,每餐都有吃到足够均衡的营养~
4.记得补充足够的热量
主要是碳水化合物(糖类、淀粉等),热量不够,肌肉的蛋白质就会被拿出来,当作热量烧掉。
5.要长肌肉就要注意蛋白质的补充(不是乱吃没营养的食物)
以下是几种富含蛋白质的食物:
a.鸡蛋:最好是白煮蛋(或勉强是茶叶蛋,其他的蛋类过份烹煮,蛋白质会流失)。
b.鱼类:鲔鱼、鲑鱼最佳,鲭鱼、"鱼尊"鱼也不错...总之要记得吃鱼~
c.肉类:牛>羊...猪肉鸭肉的蛋白质没有前两种高,还有要吃瘦肉。
d:牛奶
d:鸡胸肉
e:豆类:也可以多喝豆浆啦~
从a到e就是蛋白质的含量与利用率的排名~