哈尔滨：冬季虾、蟹迎来极佳食用时节

　　天气转冷，海鲜市场中的各种蟹类也迎来了销售的旺季，到货量增加，价格略有上升。冬蟹、河蟹、大闸蟹依然是今冬市民的首选。

　　昨日，记者来到哈达海鲜市场，室外寒冷的天气并没有影响顾客的购买热情。据市场负责人介绍：进入冬季，也到了一年中蟹类的销售旺季，辽宁东沟、江苏的冬蟹、河蟹以及大闸蟹都是其中的佼佼者。除此之外，山海关的虾爬子以及山东、江苏的小龙虾等，由于冬天是食用火锅的旺季，而在火锅汤中放入虾可使味道鲜美，也促使虾的销量持续上升。

　　另据悉，由于到了食用蟹类、虾类的最佳时节，加之需求量增多，致使海鲜的到货量比平时要多。而且，近段时间，哈达海鲜市场的各种虾、蟹都从产地直接运货，减少中间的程序，使价格并没有出现大幅度的浮动，辽宁东沟的冬蟹60元/公斤；江苏的河蟹26--80元/公斤，山东的小龙虾26元/公斤，山海关虾爬子28元/公斤。