目前，淄博市已建成临淄翠竹、周村康得乐等10家绿色蔬菜配送中心，包括超市、学校、企业在内的配送单位达近百个，日配送绿色蔬菜15万公斤，有效减少了蔬菜交易环节，降低了交易成本，增加了农民收入，保障了蔬菜产品质量。我市探索建立优质蔬菜直供工作取得显著成效。
配送中心专门从绿色蔬菜基地收购蔬菜，实行严格的产品质量检测制度，有3家配送中心还实行了产品质量追溯制度，蔬菜产品质量得到有效保障。目前配送中心经营的蔬菜产品100％合格，其中96％以上达到绿色蔬菜质量标准。配送中心直接将优质蔬菜配送到超市、学校、企业等单位，大大节省了这些单位的采购成本，使他们以同样的价格获得质量更高的蔬菜。配送中心负责从绿色蔬菜基地收购优质蔬菜，经过产品质量检测和简易包装后，通过配送车直接运送到超市、学校、企业等单位，由于减少了交易环节，配送中心收购的蔬菜每公斤比市场价格高0．15元，仅此一项每年可增加菜农收入800万元以上。
