又到了大白菜收获上市季节。藁城市双庙村村民魏兵奇的白菜丰收了,但他却高兴不起来。
魏兵奇今年种了6亩白菜,亩产6000公斤左右,他的白菜卖得比较早,以每公斤0.16元出手,一亩地的白菜能卖900多元,去掉成本一亩地纯收入200来元。
魏兵奇算了一笔账:初步估算,今年全村白菜每亩的产量在5000多公斤,比去年多收了几百公斤,可收入只是去年的三分之一。因为今年的农药、化肥都涨价了,一亩地成本投入增加到600元左右。今年白菜的市场行情是前期高、后期低,卖得早的一亩地能挣200元左右,卖得晚的基本不赚钱。
“今年的产量比去年增加了,但是价格却低得很,批发价才0.16元/公斤,去年贵的时候能达到三四角。前几天,我的一车白菜(500多公斤)才卖了85元钱。”任县于家屯村村民董志军说。“今年的大白菜真便宜。”11月25日,在省会(石家庄)煤机街菜市场买菜的张大妈说,中午家里包饺子准备买棵大白菜,净菜才每公斤0.40元。
石家庄桥西蔬菜批发市场统计数据显示,近两周来,批发大白菜的均价为0.23元/公斤,而去年同期的价格为0.65元/公斤。不仅仅是石家庄,衡水、邢台等市的大白菜今年也获得丰收,亩产在5000公斤以上,但批发价格一直徘徊在每公斤0.24-0.30元左右,仅是去年同期的三成。
分析我省(河北省)大白菜降价的原因,蔬菜专家认为,从供求关系看,由于去年大白菜价格偏高(每公斤1.2元),农民种植积极性提高,据初步统计,今年全省大白菜种植面积比去年略增。同时,今年雨水较好、病虫害少,气候非常适宜大白菜生长,全省大白菜增产效果明显,预计比去年增产10%左右。此外,其他省份蔬菜种植面积增加,蔬菜品种增多,消费者对冬储大白菜的需求相对减少,造成供大于求。再加上由于油价较高,运输成本提高,大白菜运出的少了,基本都在本地消化。四个因素相加,导致市场价格下降。
专家建议,像大白菜这种一次性收获的蔬菜,一开始上市价格都会偏低,有条件的地方可以引导菜农把白菜储存起来,变过去市民贮菜为农民收贮,再根据市场需求待机而卖。