生活中有很多约定俗成的健康“真理”,其实它们有可能是错误的,却一直在误导着我们,以下为您揭示5个常见的健康谎言。
1.食品卫生安全很重要,但污染仍需一段时间。细菌从受污染的表面传染到食物上面几乎是一瞬间的事,其速度超过你的反应能力。最近,克莱姆森大学食品科学家保罗•道森博士研究了家庭内易受沙门氏菌污染的几个地方:瓷砖,木地板,地毯。他们分别把食物与这些受污染的表面接触5秒和60秒。结果发现,虽然只有5秒,但已经出现1800个细菌,而经常60秒的食品,其细菌数量为其10倍…… >>>让你身体变差的20件事
结论:在美国每年都有不少因食品卫生问题引起的疾病,我们应该避免让食物受到污染。所有食物可以接触到的表面,都要保持干净,要经常消毒,因为测试发现沙门菌可以在表面至少存活四周时间。最近有关研究表明,未经清洗的水果和蔬菜和家禽一样,都是沙门菌的有力传播者。
2 .按压指关节发出响声,可能会导致关节炎。如果您患有关节炎,那按压指关节并发出响声的这个游戏一定不适合你。其实,并不像人们说的那样,经常打响会导致关节炎。经常做这个动作,并不会加大关节炎的发病率。
结论:按压关节发出响声,可能是因为自身紧张造成的,应该想办法适当转移紧张情绪,可以试着玩玩呼拉圈。不过,尽管不会造成关节炎,但这个习惯也确实不太好。其实,最重要的是要找到让自己紧张的原因,并由此寻找最终的解决方案。