日前，记者在天津市多家超市调查发现，各种新概念成了实现食品差异化竞争的秘密武器，其中航天食品受到消费者的青睐。
记者在和平区沃尔玛超市发现，一些贴有HACCP（美国宇航员食品标准）标志的航天食品出现在货架上。营业人员说，航天食品就是针对宇航员营养、健康等特殊需要而开发、生产的食品，目前已经有压缩饼干、牛奶和其他方便食品等种类。记者发现，有些食用油的标签上也贴上了“航天食品”的标志，价格比同类产品高出40％左右。消费者刘先生表示，因为航天食品是为航天员设计的，营养比普通食品高，所以他会主动选购一些“中国航天员专用”的食品。
有关人士表示，宇航员在宇宙飞船或航天飞机狭小的空间里，不可能像在地面上那样进食体积大的食品，因此便有了类似压缩饼干一类的特殊食品。另外，宇航员的饮食结构、营养平衡等方面也与在地球表面不同，因此他们需要特制的食品，这些特制的食品要经过严格的科学论证，因此具有高品质、高营养的特征。但对于大多数普通消费者而言，则没必要花更多的钱按照宇航员的营养、健康标准消费食品。(李鸽)
