香香甜甜的味道，五彩缤纷的色彩，今天上午在上海展览中心开幕的中国糖果文化节，吸引了十多个国家和地区的糖果、巧克力制造商以及100多家国内糖果生产商和糖果机械制造商参展，营造出一个甜蜜喜庆的糖果盛会。其中，上海大白兔奶糖占据了最大的展台，新卡通兔“小乐”也前来助阵。
甜蜜产业
无论是经济萧条还是经济高涨，糖果事业永远是阳光产业，人们的婚嫁喜事、庆祝聚会都少不了用糖果来制造气氛。糖果作为我国食品工业中发展较快的门类之一，2007年糖果巧克力总产量约136.6万吨，销售收入350.75亿元，分别增长9%。
生活水平提高了，人们反而害怕起高糖、高油，如今吃糖的人还多吗？逛一逛首次在上海举办的中国糖果文化节，你就会发现，原来健康与甜蜜一点也不矛盾。
休闲小食
在台湾宏宇农产生技企业的展台上，琳琅满目的枕头包上印满各色娇艳的水果，“我的健康日记”是小包装的天然水果干，油切果、阿里山山樱子等，最适合女生当作随手的零嘴；魔力纤系列由香Q的鲜果果肉和优质高纤组成，开水一冲，就是一杯健康美味的下午茶。销售总监刘先生告诉记者，这些以台湾优质农产品加工而成的休闲小食，也是糖果大家庭的一员，目前是台湾很流行的休闲小食。
漂亮造型
红白相间的闪亮魔杖糖，像生日蜡烛一样的长棒糖，如雏菊花瓣似的飞碟糖，走过山西晋利糖果展台的观众，都被那五颜六色的糖果停住了脚步。这些漂亮的工艺糖果原先都外销到欧美市场。郝佃英总经理骄傲地说，我们的工艺糖造型完美，在德国科隆参展时连老外都对我们的工艺跷大拇指，此次参展就是想在国内市场上寻找合作伙伴，希望这些漂亮的糖果也能出现在中国百姓的茶几上。
玫瑰、茉莉、金银花、黄芪、葛根……北京海摩尔都能将这些中医药文化中药食同源的好食材做成无糖香口胶。 （记者 王欣）
