随着08北京奥运的日益临近，各行各业拉紧弓弦，随时备战奥运。在休闲食品行业里，加强休闲食品质量安全的角号在吹响。目前，我国的休闲食品行业面临多方面的压力，国外媒体宣传使得西方消费者似乎把中国食品跟不合格食品划上等号，严重影响了中国食品的形象。面对这些压力，企业需要通过展览会这个平台将国内食品的正面形象展示给世人，告诉世界：中国的休闲食品是可以做得更好的！
记者在第三届中国糖果节组委会上了解到，2008中国糖果节定位为“引导优质消费”，倡导优质、健康的糖果产品，引进优质、健康的糖果消费理念。该展会是中国休闲食品行业第一个提倡“引导优质消费”的行业展会，同时也是中国糖果巧克力行业展会的风向标。目前中国糖果节已走到第三届，多年来，中国糖果节组委会一直在关注休闲食品行业的发展进程，2008年，组委会更是大力倡导优质甜食优质消费的理念，希望通过这样一个聚合国内外休闲食品企业的契机，宣传、引导糖果巧克力行业寻找出一条新的出路，满足消费者对美味、安全、健康的休闲食品的要求。
中国的糖果巧克力业确实处于一个薄弱位置，而随着经济水平的提高，消费者对糖果巧克力等休闲食品的消费要求目益提高，从目前市场来看，国内的糖果巧克力食品满足不了消费者日益高涨的消费水平，面对这一不协调的状况，一方面，我们要规范中国甜食及休闲食品行业，引导行业发展，打造中国品牌；另一方面，我们要引进国外优质甜食，提倡优质消费，满足消费需求。
中国糖果节组委会表示，作为聚会国内外休闲食品行业展会的主办机构，中国糖果节必能凭借自身专业优势和庞大资源，倡导和影响中国糖果企业提高和发展产品品质，引导消费者糖果品牌和品质消费意识。帮助休闲食品产业链企业改善产品质量、提高管理水平，促进整个糖果巧克力食品行业的有序竞争和发展。目前，国内众多知名企业如：费列罗、冠生园、雅客、蜡笔小新、黎祥、马大姐等已经加入了提倡“引导优质消费”的这个行列，带领更多糖果巧克力企业走向成功。
2008年，世界都在关注中国，希望中国糖果企业一起加入“引导优质消费”的行列来吧，让世界认识中国，认识中国的糖果巧克力。
