本月中旬以来,随着气温的下降,桂林市的蔬菜纷纷涨价,导致居民的菜篮子也变得“金贵”起来。尤其是叶菜类,几乎比月初上涨了一倍以上。以菜花为例,最高时每公斤突破了7元。为了搞清部分蔬菜价格上涨的原因,记者近日走访了被称为桂林蔬菜价格“晴雨表”的屏风果菜批发市场,以及有关部门负责人。
市民 一把菜花价值三两猪肉
连日来,市民唐女士等人打来热线电话说,最近菜市的蔬菜价格猛涨,不知道是受气温下降的影响,还是另有原因。
11月24日至25日,记者先后前往乐群、东环、清风、观音阁、南站、铁西、东江等市场进行了调查。虽然各个市场的蔬菜品种很多,但售价确实上涨了不少,跟月初相比,有些蔬菜价格上涨了一倍甚至一倍以上。尤其以菜花为代表的叶菜类,涨幅较大,一般售价在每公斤6元左右。市民唐女士说,最近几天气温又上升了,菜花才降了一点价,11月15日至18日,她接连几天都买过每公斤7.5~8元的菜花。
“现在五花肉每公斤18元左右,一把一斤左右的菜花竟然价值三两猪肉了,吃起菜来真是有点心痛。”唐女士这样说。
记者了解到,叶菜类的蔬菜涨价较猛,薯块类的蔬菜也涨了不少。以萝卜为例,本月初每公斤售价1.2元左右,现在已涨到每公斤2元左右。
屏风市场 货源充足价格平稳
11月26日清晨6时,记者来到被称为桂林蔬菜价格“晴雨表”的屏风果菜批发市场,只见市场外面的公路上,停着一长溜汽车、拖拉机,更多的还是一些三轮车,货主和顾客就在路边进行蔬菜交易。
据了解,来这里卖菜的人,大多来自市区周边的灵川、临桂县,以及雁山区、七星区、叠彩区,蔬菜品种主要有菜花、大白菜、萝卜、葱花等。要得多的,菜花每公斤批发价2.2元左右,萝卜每公斤0.8元左右,葱花每公斤3.6元左右,大白菜每公斤1.2元左右。
市场里面,停着十几辆大货车,车上都装满了大白菜,大多是从外地运来的。货场上,青皮冬瓜、洋葱、马铃薯等,货源也较充足。
一名批发商向记者介绍说,跟本月初比起来,除了部分叶菜类蔬菜因货源略少价格有所上扬以外,其它的蔬菜货源、价格基本上可以用“平稳”来形容。
农业局 部分蔬菜价格上涨属于正常
市农业局有关负责人在接受采访时说,与本月初相比,近段时间我市部分蔬菜价格出现上涨,这是一种正常的市场效应,市民不必为此担忧,这种现象只是暂时性的。“我市的蔬菜基地,完全有能力满足市民的‘菜篮子’需要,只是受天气影响,有些蔬菜推迟了上市时间而已。”
据介绍,往年的春夏之交、秋冬季节,我市也会出现短期内的部分蔬菜供应“接不上火”的现象。这次出现部分蔬菜价格上涨的原因主要有三点:
一是受大环境的影响,汽油价格一直居高不下,影响了货物流通。
二是受天气的影响,今年我市的早稻成熟期比往年推迟,进而影响到晚稻的成熟期。再加上今年晚稻收割期间,接连出现了多年罕见的长达10余天的雨水天气,推迟了收割时间,影响了一些叶菜类蔬菜的种植。以小白菜为例,本来晚稻收割后一个月就可以大量上市的,不得不后推了半个月左右。
三是一些传统蔬菜基地,如桂北的兴安、全州、灵川等县,受上半年西红柿滞销的影响,农户普遍存在观望心理,推迟了蔬菜种植时间。以大白菜为例,如果收割早稻后及时种植,第一季大白菜上市旺季应在10月底,今年则差不多推迟了一个月。
这位负责人还说,如果单从农民的角度来考虑,因为今年的农资价格比往年上涨了30%以上,农产品价格与去年同期相比略有上升也是正常的。
据了解,为了确保我市蔬菜供应,利用冬闲田为农民增收,市农业局已按照自治区、市政府的要求,采取措施组织群众投入冬种,并把它作为一季正常的作物来抓。一些县(自治县)还从外地调进蔬菜良种,免费提供农民种植。
