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农博会商家教你“DIY” 趣味“农活”在家也能玩

时间:2008/11/24 16:29:33 来源:网友

  中国·湖南第十届(国际)农博会开幕第5天了,红星国际会展中心,依然人头涌动。买足了,看够了,却没发现有可以玩的趣味“农活”。

  现在,记者来为你们“发明”几桩。

  自养蜜蜂,蜂蜜够一家人吃

  在“农博吉尼斯展厅”,浏阳大围山养蜂场用透明的玻璃柜,在该养蜂场总经理何国华满脸蜜蜂的图片旁,陈设出一个小型“养蜂场”。玻璃蜂箱里,有蜂蛹、有蜂巢、还有分工不同的各种蜜蜂,完整地组建成了一个蜜蜂“大家庭”。

  小型“养蜂场”能在家开么?记者咨询得知,只要克服蜜蜂蜇人、喂养、取蜜的技术难关,家庭“养蜂”就不难。

  明圆蜂业的技术人员说,2008年11月在杭州举行了一个西博会,北京市农林科学院农业技术信息研究所在会上展示了一桩“家养蜜蜂技术”,取得了不小的成功。该公司用一种黄纹无刺蜂,喂养成一个蜂群,然后特制了一个家用蜂箱,在阳台上建成了这个“养蜂场”。这种蜂需要人工喂养,一个月可以产1公斤蜜,够一家三口吃了。

  自榨芝麻油,吃得“纯正”

  在农博会展厅中,记者初步统计,以现场压榨黑芝麻油技术来吸引“逛客”的商家不下5家,从河南驻马店来的周老板就是其中一个。周老板的展位不大,就他和女儿两个人手,一台压榨芝麻油的机器,一天能做上万块钱的生意。“这家伙,千把块钱就能买一台,也不占地方,能天天吃自己磨的!”听说记者想在城市家庭推介自己的压榨机,周老板乐了。他说,压榨机成本不高,而且是用电的,非常省事。买来的机器放在阳台上,从集贸市场买些生芝麻什么的,就可以自己操作。“花生、茶籽,都可以用这机器自己压榨,全家人都吃纯正的植物油。”

  自制豆腐,其实并不难

  作为长沙市民一直津津乐道的老字号“德茂隆”,这次也来到了农博会。

  自“德”字香干被抢先注册后,拥有德茂隆香干全套传统制作工艺的德茂隆食品工贸有限公司,艰难地重新起步。这次农博会上,大型的香干生产厂家足有数十家,德茂隆香干依然最受本地市民青睐。“要想在家庭实现自制豆腐,其实也不难。”德茂隆食品工贸有限公司相关工作人员傅延旭笑称,市民只要备制一台豆浆机,并准备豆腐凝固剂,就可以在家自制美味的豆腐。

  家庭自制豆腐的程序较多,先是用豆浆机磨碎泡好的黄豆,然后过滤豆渣,再将豆浆煮熟(豆浆熟了可以喝),然后用凝固剂点卤(可以喝豆腐花),当豆腐凝固并成块后,原生态的自制豆腐就成功了。


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