实施“早餐工程”是省商业厅在学习实践活动中确定的重点调研题目，也是为百姓办实事的具体举措之一，为深入搞好专题调研，学习典型经验，最近，商业厅组成了以周义军副厅长为组长的调研组，专程赴天津市对该市“早餐工程”情况进行考察调研。其间，实地考察了早餐龙头企业、早餐配送中心、社区便民超市早餐点、社区便民早餐车等，通过与天津市商务委领导和有关同志沟通情况、交换意见、座谈交流的方式，学习借鉴其有益经验，深入思考如何结合我省实际，实施“早餐工程”，践行“繁荣市场，服务民生”的实践载体。
天津市实施“早餐工程”坚持政府引导、市场化运作，企业为主体的指导原则和运作模式。加大政府扶持力度、发挥市场资源配置和企业主体作用，通过实施“早餐工程”丰富繁荣了餐饮市场，扩大了消费，服务了民生，百姓得到了实惠。2004年以来，天津市政府每年拿出500万元用于支持“早餐工程”建设，培养扶持了一批早餐龙头企业和主食加工配送中心，发展了一批早餐网点、早餐车，运作比较规范、初步形成早餐销售网络并打开一定的市场。去年以来，天津市政府先后6次召开专门会议，研究“早餐工程”问题。政府有关部门建立了协调统一的工作机制，推动和促进了“早餐工程”又好又快发展。天津市通过政府积极引导，选择有实力的餐饮龙头企业建立主食加工配送中心，并以连锁经营方式开展早餐经营，大大提高了“早餐工程”组织化、标准化、规范化、科学化程度，降低了经营成本，形成了经营规模，增加了经营效益，扩大了市场和企业发展空间，取得明显的经济效益和社会效益。通过学习考察，大家感到天津市的经验值得借鉴和推广，商业厅要结合辽宁实际，切实组织好我省“早餐工程”建设，不断丰富餐饮市场和百姓生活，让全省人民吃上放心早餐。
