11月18日，记者从乌鲁木齐市商务局中亚国际商务中心了解到，乌鲁木齐市人民政府将组织“中国清真美食之都”的展团首次亮相第17届中国食品博览会（简称食博会）。
为了更好推介乌鲁木齐清真美食，乌市商务局现特在乌鲁木齐征集10家首府知名的清真食品及餐饮企业到会宣传、推广，首府所有清真食品企业都可报名参选。另据了解，为促进本土食品企业的良性发展，本次参会企业大部分的参展费用将由政府埋单。
据了解，在武汉市举行的第17届食博会将于12月12日—16日开展。该展会自1995年首次举办以来，已有1万余个食品工业企业参展，累计成交额达460亿元人民币，享有“中国食品行业第一展”的美誉。遗憾的是，一直以来我区却无一家企业受益于该展会。
乌市商务局中亚国际商务中心副主任刘童介绍，我区清真食品、餐饮业近年发展迅速。以首府为例，食品、餐饮行业创造的价值占GDP总值的65%，但因为品牌创新意识不强，目前首府清真食品企业并没有走向全国和世界。
据悉，此次征集的对象面向乌鲁木齐所有的清真食品及餐饮企业，市政府对于本次参会企业给予大部分参展补贴，以支持首府清真食品、餐饮企业的宣传、推广。参展对象包括清真有机食品、绿色食品、无公害农产品生产企业及食品工业园区、上市公司、企业集团，食品超市、食品市场。
目前，已有马木提特色烤包子、开司巴郎烤全羊、西尔丹辣椒酱及从事干果贸易的太阳鸟进出口贸易公司等多家本土知名食品企业报名参选。
