这是一场战争，发达国家尤其是美国，通过高额政府财政补贴，以低价倾销手段摧毁了第三世界国家的农业竞争力，改变了世界种植业的产业链布局，进而控制了从种子、化肥、除草剂、农业机械，直到农产品深加工、一直到全球超市的食品货架……这，难道不是一场骇人听闻的战争吗？
乐观主义者相信，一切问题都会在最后得到皆大欢喜的解决，比如说，当有人提及能源危机的时候，乐观主义者总会相信新能源的美好前景。而悲观主义者则对一切问题都深感忧虑，比如，当粮食安全问题的阴影飘荡在我们头顶的时候，面对发达国家的粮食阴谋，他们已经找不到任何解释，来使自己相信那团阴影终究会散去。毫无疑问，地球上的耕地面积总会有个极限，种植技术的发展，也总会有个最高点；但地球上人口的增长，以及更加可怕的人类欲望的提升却没有止境。所以基辛格说“如果你控制了石油，你就控制了所有国家；如果你控制了粮食，你就控制了所有的人”。由此，很容易推导出来的结果就是，全球粮食安全，迟早会有崩溃的一天。
这一结论，是不是太过耸人听闻了？
然而———这绝对不是巧合，突然之间，4个作者，4本书，4本关于粮食的书，同时出现在书店里，4本书的作者，得出了几乎同样的结论。
英国发展社会学博士拉吉·帕特尔、美籍德国地缘政治学者威廉·恩道尔、中国人民大学周立教授通过各自的研究告诉我们：世界粮食格局的真实情况，比我们想象的还要糟糕。
帕特尔博士称：粮食价格危机，既是世界物价的水涨船高的表现，也是四大粮商以及华尔街的金融投机商们精心设计所致，更有美国战略意图的阴影。这其中的惊心动魄和高超的手段，用“隐形战争”来形容一点也不为过。
3位不同国家的专家、教授的语气极其相像。如果说，一战之前，地球上只有巴尔干这一个火药桶的话，那么，现在的情况是，我们的星球之上，处处布满了火药桶，从欧洲的德国，到亚洲的缅甸、越南，一直到南美洲的阿根廷、巴西，更不要说荒凉而贫瘠的非洲了。这一场涉及粮食供应危机的浩劫，正在向我们步步紧逼。
与其他各种短缺相比，粮食的短缺是我们无法回避和忽视的。能源的短缺已经够糟糕了，但我们想过没有，当有一天，我们需要拿出自己收入的大部分去购买进口食品的时候，甚至，我们买不到国产大米的时候，情况会是怎样？
作为一种社会性动物来讲，人类实在是糟糕透了。大国之间以粮食为武器的勾心斗角、跨国大粮贩的奸诈与逐利、生物能源的发展（据说，加满一辆SUV的生物燃料，其原料玉米够一个人吃一年）等等，都让粮食安全问题这一把利剑，离我们的头顶越来越近。
粮食，不仅仅是经济问题，很多时候，它还涉及到国家政权的稳定，涉及到人民基本福祉的保障。试想，当海地人开始把泥土制作的饼干作为百姓主食的时候，当非洲、拉美很多饱受饥饿折磨的国家放弃粮食生产、一个个沦为美国的咖啡、香蕉种植园的时候，这些国家的主权还有独立可言吗？
