山东方便食品添甲鱼新贵
甲鱼是营养食品的佼佼者,但其制作配料讲究、工艺复杂,较难进入寻常百姓的餐桌,人们往往只能在高档酒店才能享受此美味。近日,山东名吃香德园甲鱼方便包装一经问世,便受到众多消费者的追捧和青睐。
据介绍,“香德园”甲鱼是采用鲜活甲鱼和野生甲鱼为原料,运用现代食品加工技术,采用科学配方,结合传统生产工艺,由多种名贵中草药配料,通过选料、配料、腌制、真空包装、高温高压杀菌等多种工序精心制作而成的熟食品。其保持了甲鱼的原有形状和营养价值,取淮阳、杭帮、川鲁等菜风味之特长,确保口味更加鲜美,是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠、看望病人、孝敬长辈的上乘美食佳肴,也是山东聊城旅游食品的新兴“贵族”。