上海市鸡蛋及肉抽检合格率较高未检出三聚氰胺

     上海市食品药品监管局专项抽检显示，全市鸡蛋及猪肉质量总体情况良好，全部符合国家相关标准，未检出三聚氰胺。

     据中国广播网11月3日报道，日前，上海市食品药品监管局组织人员对市售鸡蛋及猪肉进行三聚氰胺污染情况的专项抽检，共抽检来源于上海规模较大的卖场超市和集贸市场的鸡蛋样品20件和猪肉样品10件。抽检结果显示，总体情况良好，全部符合国家公布的相关标准。

     针对各类食品与人民群众生活密切相关的程度和风险高低，上海市食品药品监管局把蛋、肉、植物油等10余种食品列为I类食品，实行逐月抽检。近年来，上海市售鸡蛋监测的合格率一直保持较高水平。