连日来,本地鸡蛋鸡肉抽检全部合格的消息不断传出。在目前外省鸡蛋无部门检测、质量不明的情况下,不少市民发现农贸市场内真正的本地鸡蛋少之又少。记者昨日了解到, 为了满足市民的需求,广州市农业部门已经要求市内的大型禽蛋场加大本地鸡蛋的零售供应量。市民暂时可以到这些禽蛋场零星分布的门市部内购买。
市面九成鸡蛋来自外地
“超市里面卖的鸡蛋不少都是标明了产地的外省蛋,不敢乱买啊!”家住海联路的市民石女士昨日向记者表示。
记者从有关方面了解到,目前本地产鸡蛋在零售和批发市场上所占的比例确实极少,由于每日消费量巨大但是供应又不足,广州市面上九成的鸡蛋都来自外地,对外依赖性远远高于全省的平均水平。另外,在农贸市场上,除了个别市场要求档口标明蛋品的产地、名称与价格外,其余市场都没有采取这类措施。市民要想分辨清楚鸡蛋的真实产地的确很难。
压缩外地供应以保证本地
据悉,本地生产的鸡蛋主要出自增城、萝岗等几个大型的禽蛋场,年产鸡蛋都约在1000吨以上。虽然以前在与外省鸡蛋竞争的时候不具备价格优势,但是为了保留“火种”也在市内设置了零星的销售门市部。在大观路小新塘商业街的一处本地鸡蛋门市部,记者看到前来购买鸡蛋的市民络绎不绝。负责人余先生介绍说,该门市部售卖的鸡蛋主要来自增城的蛋场,每公斤散卖9元左右,以前一天满打满算也只能卖出两三百公斤,生意清淡,而鸡场所产的其他鸡蛋都销往珠三角的茶楼、宾馆、酒店和食品加工厂,其余的特供广州的一些固定老客户。
“有关政府部门已经打过招呼,希望我们鸡场加大零售供应量。”余先生说,鸡场近期就准备减少向东莞、佛山等地的供应量,把本地的零售供应量增加到每日1000公斤,增幅达到3倍以上。(记者赖伟行)
本地饲料行业暂未受冲击
据了解,广东已通报了8批次的三聚氰胺含量超标饲料产品。市农业部门有关人士昨日表示,虽然饲料中检测出不合格产品,但是由于下游需求仍然旺盛,本地饲料的生产仍然比较正常。
鸡蛋批发价两天内升了4毛
近日记者走访市场时了解到,鸡蛋批发价格两天内已经回到3.4元/500克,批发市场的销量也回升到平时水平。不过在零售市场,鸡蛋价格依然在下降。
鸡蛋批发商广州英鹏商贸公司的乐先生昨日高兴地告诉记者,他在27日就拿鸡蛋到广州市质检所做三聚氰胺检测,在上月30日拿到了检验合格报告,因而来拿蛋的人恢复不少。不过,前几天批发价格的下降已波及到零售市场。家乐福、百佳、胜佳等超市的鸡蛋销量也出现了下跌。 (记者何颖思)