10月28日-30日,沈阳粮食批发市场内面粉销量稳中趋弱,批发价格保持稳定。
目前,沈阳地区面食加工店、饭店、院校食堂、企事业单位对面粉的需求量保持平稳,采购主要来自粮食批发市场和沈阳香雪面粉公司。
笔者在沈阳粮食批发市场内看到,送往馒头店、饭店、粮油店的面粉车辆较多,山东、河北、河南产的特一粉和馒头粉的销售较好。
市场内出粉率在30%-40%的前路粉的销量减弱,部分经销处每天前路粉的销量仅有1.5吨-2 吨。据了解,销售走弱的主要原因是价格,如半球、黑马等品牌前路粉的价格偏高,销量较一般,其他如香雪特精粉、五得利高筋特精粉等的销量都因价格因素而有所减弱。市内食品加工企业所用的中筋粉、后路粉的需求量也有所降低,面包粉供应较平稳。
以下是粮食批发市场内部分面粉批发价格 单位:元/25kg
五得利特一粉:60.00,日盼超级特精粉:62.00,邯雪特一粉:59.00,黑马特精粉:64.00,巨嘴鸟砂子粉:64.00,利生特精粉:59.00,半球特精粉:63.00,荷雪超级特精粉:60.00,凯发特一粉:59.00,金斗超级麦芯粉:59.00。