沙达提 摄
天山以北地区，阳光充足、环境无污染，适宜上乘油葵生长。在北疆地区分布着成千上万块油葵田，一到花期，金黄的向日葵在蓝天雪山的映衬下，分外美丽。然而，受国际油料市场波动和国内压榨市场垄断影响，美丽的田园风光背后却是新疆葵农遭受成本追高和市场滞销双重痛切的现实。
“有的农民哭着求我收油葵”
祁居爱是新疆昌吉回族自治州吉木萨尔县老台乡西地村农民。祁家今年种植90亩油葵，临到收获季节，虽然指望着用卖油葵的钱修葺破败的羊圈，但是3元一公斤的收购价格还抵不了种植成本。
祁居爱打算将修羊圈的事搁到明年开春，将剩下的10吨油葵拉回家不卖了。“3元一公斤，连成本都捞不回来。”包括吉木萨尔县在内的昌吉回族自治州东三县今年种植油葵40多万亩，由于遭遇自1974年以来最严重的旱灾，油葵单产较去年下降约20%，而“跌跌不休”的收购价格让葵农保本的最后希望破灭。
记者在老台乡粮站采访，前后不都半个小时油葵的收购价格从3元5分跌到3元。三台乡农民刘金明刚拉了一拖拉机油葵进粮站大门，正准备开始卸货。粮站值班室接到电话说：“跌了5分钱，你还卖不卖？”
刘金明看了看一车油葵，笑着说：“刚不是3元5分吗？我已经进门啦。”“这个价格一天跌几次，我3元5分要了你的，谁要我的啊？你还卖不卖？”“卖。车都拉来了，能拉回去不成，还指着这车油葵还贷款呢。”值班室内说：“今天最后一拨，明天就不收了。这个跌法谁敢收啊！”
在阜康市粮油工农有限责任公司的油葵压榨厂内，一群农民经纪人正在讨论今年的油葵行情。农民经纪人其实就是油葵收购的一道贩子，他们走村串户到偏远的农村收购了油葵，然后再交售到压榨厂，赚取其中的差价。
农民经纪人雷春明告诉记者，他们一群人正商量今年暂时不收油葵了。“一天之中价格就要跌好几次，3元1角收上来，还没拉到油厂，就说跌到3元5分了，不算油钱运费，我们自己还得亏5分钱。这生意今年做不了。”
雷春明说，“底下的农民多是贷款种地，这么低的价格，卖吧，亏得勒紧肚子；不卖吧，得还贷款，坏了在银行的信用就别想再借钱。我收购量有限，有的农民都哭着求我收油葵。”
种植成本上涨 保本无望
祁居爱向记者算了一笔成本账：一亩油葵的肥料成本(包括农家肥)在140元左右，其中尿素、美国二胺、钾肥等价格连年上涨，今年的涨幅达到30%到40%；一亩地水利费100元，机耕费100元，由于燃油涨价，这两笔费用比去年增加了20%；由于去年油葵效益非常好，今年种子价格大幅上涨，涨了一半左右；肉涨价，劳务费也跟着上涨，这两块的费用将近150元。一亩地算下来成本要490元。
按照亩产150公斤到160公斤折算，生产一公斤油葵的成本为3.2元左右。而祁居爱的成本算法和大多数农民一样并没有将自家的劳力成本算进去。而且，不少农民还是承包土地种庄稼，土地承包费在当地根据土地情况一亩地一年100元到250元不等。
而目前的行情是每公斤油葵3元，在偏远的交通不便的村子，一公斤油葵只有2.8元到2.9元的价格。在成本高涨和行情惨淡的双重打击下，农民腹背受敌保本无望。一部分经济条件稍微好点的农民选择惜售，经济困难指着油葵的钱办事的农民则四处找买家贱卖油葵。
据了解，吉木萨尔及周边地区因为缺水，基本上只能种油葵，小麦用水多，隔几年倒茬才种。当地农民都指着油葵的收入过日子，奇台县西地镇桥子村农民吐尔逊家，一排阴暗的小平房内堆了300贷油葵放着。“2元9一公斤不敢卖，一年里吃的面、用的家什、来年的种子化肥都得靠这个钱去买，不敢随便卖了。”
据了解，当地油葵也有“企业+农户”的订单农业模式。去年油葵价高，买到7元、8元一公斤。今年年初一些企业和农民签订种植购销合同，以每公斤4元、4.2元的价格收购油葵，但是价格“跌跌不休”的行情下，白纸黑字的合同最后成为一纸空文。一些企业抱怨说：“企业一公斤卖3元1角，会4元一公斤去买农民手中的油葵吗？”市场面前，企业和农民一样孤苦无依。
“农民是跑不赢市场的”
在老台乡粮站，卸完油葵的农民刘金明正在清点手中一沓子百元大钞，而他的脸上分明看不到一丝高兴的神情。当记者问他明年种什么时，刘金明露出无奈：“能种什么？还敢种什么？农民是跑不赢市场的，见什么挣钱，农民一种就不挣钱了。总之就是种啥啥不挣钱！我也不知道种什么。”
刘金明的态度代表了不少农民的困惑。明年种什么，依然困扰农民。过去按照传统的种植习惯春播秋收，越来越脱离市场需求，农民从地里要增收越来越难；后来根据市场行情和政府指导来种，大量的经济作物一度给农民致富希望。但是这两年市场行情变化越来越快，市场的指导作用开始滞后。反而出现“见什么挣钱，一种就不挣钱”的现象。
这其间的深层原因在于即便地处偏远边陲的农村、传统而落后的种植习惯也未能幸免于经济全球化的历史巨轮。上海佳格食品公司在新疆的代表陆先生分析，去年食用油价格上涨一来因为国际期货炒家做大盘面抬高价格，二来领涨行情下各级商贩大量囤积原料原油造成供不应求。今年情况相反，国内外期货均在下跌，市场没有价格上涨预期，各方也不敢囤积货物。
这位业内人士说，目前市场上不小的一部分是在消化去年囤货，所以终端产品价格下跌，利润缩减最终传导至原料市场，“风险一层一层往下脱手，最后一层就是农民；所以今天农民种什么不能单看某个地域内的市场情况，而要看全球的经济势态。既要看是实业发展，也要看资本市场的行情，农民要有有这样的意识，因为无论你愿意不愿意，也许你已经成为或者正在成为全球化产业链中的一环。”（完）（责任编辑：马敏）
