日前，一名工作人员在天河某超市内撤下一批9月14日前生产的液态奶，这一批液态奶要经过有关部门进一步检测合格才能重新上架销售。记者何建摄
昨天是“下架奶”7天返市周期的最后一天，但信息时报记者走访市内各大超市时，并未看到大量9月14日之前生产的伊利、蒙牛、光明等品牌液态奶。对此，奶企解释称，断货是由新的牛奶检验程序繁琐，厂家出货供应慢所致。
昨日上午，记者先后走访了好又多超市南洲店、百佳超市晓港店以及家乐福超市万国广场店，发现伊利、蒙牛、光明、雀巢等品牌的国产液态奶陆续返市，但原先热卖的1L家庭装液态奶产品却因“销量上不去，不敢订货”而变得稀有，液态奶品种还不足正常时期的一半数量。
记者还留意到，货架上的液态奶绝大多数都是9月14日之后生产的产品。在好又多超市，记者看到，250毫升装的蒙牛纯牛奶包装盒上显示的生产日期为9月15日，与“下架奶”仅隔一天时间生产。在家乐福超市，上周还被豆奶产品占据3/4地盘的牛奶货架上，昨日的牛奶地盘终于有所扩大，特伦苏、伊利、蒙牛、雀巢的纯牛奶陆续回归市场，其生产日期则均显示为9月底至10月初。
对此，牛奶生产企业这样解释，目前牛奶从奶源入厂到出厂前，每一环都要经过质检。生产厂家一般会内部质检，之后交给国家检验，待国家下达质检报告后，生产厂家凭质检报告才能将产品发给全国各地的经销商，然后再进入各超市。整个检测过程程序繁琐，耗时长，所以导致货物供应慢。
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