据皖西日报报道 为有效保障食品生产质量安全，近日，六安质监部门决定对全市范围内870余家食品生产加工企业部分重点食品生产环节进行风险监控检测。
据悉，实行风险监控检测的重点食品种类包括：糕点、豆制品、白酒、食用植物油、酱腌菜、纯净水、大米和面粉等八大类。主要监控检测食品中是否含有三聚氰胺、违禁防腐剂、吊百块等有毒有害物质。对于在风险监控检测中有问题的食品，市质监部门在报上级部门确认后，将依法查处或予以尽可能将影响食品质量安全的不利因素消除在萌芽状态。
