据新加坡《联合早报》报道，世界稻米收成2009年将创纪录，但国际稻米研究所说，2009年的世界米价可能居高不下，因为主要稻米生产国仍限制出口。
报道指出，总部设在菲律宾马尼拉的国际稻米研究所（IRRI）在季刊《今日水稻》中说：“尽管今年的稻米产量达4亿3200万公吨，比去年的4亿2800万公吨增加了1%，但2008和2009年间的稻米价格可能依然会居高不下。”
稻米产量增加，是因为耕地增加了100万公顷，达到1亿5530万公顷。新增的耕地半数以上在印度。
全球稻米库存量在2004和2005年间跌至最低，为7300万公吨，之后逐步回升，预计这两年可达8200万公吨。
尽管产量和库存上升，但研究所预计，出口限制将使全球米价继续高企。此外，美国的稻米库存会继续下降，将给市场带来不稳定因素。
研究所也预计，由于人们预料会以稻米取代较昂贵的食品如水果、蔬菜和禽畜产品，米的消耗量将维持强劲。
