菜价高企之下,白领开始尝试在家种“安心菜”。
菠菜每斤6.95元、芥兰每斤5.98元、上海青每斤3.98元……对于超市如此高昂的菜价,老百姓大多只能望而兴叹,忍痛买上一两把还担心农药超标。有什么对策呢?最近在深圳房地产信息网的一些生活论坛上,记者发现不少精明的白领和家庭主妇在互相学习和交流种菜心得和技巧,“都市菜农”这个词在网上开始频频出现。
“第一次动手在阳台上种番茄,居然顺利开花结了小果,接下来该注意些什么呢?”“我们家屋顶种的丝瓜和苦瓜都成熟了,每天都会结好多,有需要的邻居可以免费来摘。”经常光顾深圳房地产信息网的网友会发现,原本供养花爱好者交流的“花事心情”论坛最近几乎成了“都市菜农”论坛,大家交流的重心已慢慢开始由花向菜转移,既可观赏,又可食用,一举两得。
“菜农”多了,菜种的销量自然也跟着火了起来。昨日在深圳花卉世界内,记者随处可见专门销售菜种、菜肥以及种菜配套工具的店铺,每包菜种的价格在3至5元不等。据其中一位店员介绍,该店平均每天可以卖出50至60包菜种,生意好的时候甚至可以卖出上百包,目前买得最火的是上海青和油麦菜种。
家有屋顶菜园,从此不再问菜价。“菜价这么贵,而且很多所含农药都超标,如果能每天吃上自己种的蔬菜该多好!”家住福田区莲花北村的江小姐去年灵机一动,在自家屋顶筑了个小菜园,铺土、施肥、播种、移栽,最快乐的时候就是采收,如今她家菜园里白菜、青椒、香菜、胡萝卜等等应有尽有,每天都是现摘现吃,除了鱼和肉之外,她几乎很少到超市买菜,省下了一笔不小的开支。
专家支招
初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如,青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植,约五六周即可采收。而苦瓜、葱、姜等适应性强,昆虫不喜接近,不需用农药、化肥也能生长得很好。作者:叶淑萍
