乳制品风暴又起：无论何种品牌、批次，只要是在9月14日前生产的，都必须下架接受检查。
10月11日，包括卫生部、商务部、国家工商总局等六部门下发紧急通知，要求各超市、商店、城镇和农村零售摊点等销售者，必须将所有9月14日前生产的奶粉和液态奶，无论什么品牌、批次，立即全部下架，停止销售，就地封存，由生产企业进行清理，批批检验。经检验符合限量值规定的，须在单体产品包装上加贴“经检验符合三聚氰胺限量值规定”的标识，才能重新上架销售。
而本市各大超市在10月12日已接到本市相关部门下发的紧急通知，要求按照卫生部等六部门发布的公告，对包括婴幼儿配方奶粉、普通奶粉和其他配方奶粉、液态奶在内的奶制品进行下架。
只针对国产乳制品
记者昨天从本市一家外资超市拿到了上海下发的这份“下架令”，这次下架的范围显然要广泛得多，之前的“下架令”只是要求被检测出含有三聚氰胺的69批次婴幼儿奶粉产品和24批次有问题的液态奶全部下架，对其余未检测出问题的产品未作要求。但是这次下架则明文针对“所有市售乳制品”，表示要“全部下架”、“不留死角”。
本市某家乳制品企业新闻发言人告诉记者，目前上市的产品全是经过自检合格的，但既然此次政府部门有要求，企业会按照规定再检测一遍。
此次通知只针对国产乳制品，雅培等外资奶粉企业昨告诉记者，已跟国家工商总局确定过，进口奶制品不包括在此次下架范围内。而记者在各大超市看到，多美滋等进口奶粉也仍在货架上销售。
通知规定，销售9月14日以前生产的乳制品销售者，应索要该批次产品的检验报告，并验明“经检验符合三聚氰胺限量值规定”的标识；销售9月14日以后生产的产品，应索要该批次产品的检验报告。
婴幼儿配方奶粉由生产企业送省级质检部门指定的有资质的检验机构检验；其他乳制品由生产企业可委托质检总局网站公布的检验机构，也可选择其他符合条件的检验机构检验，或由具备条件的企业自检。
检验合格并贴“绿标”
据业内人士透露，这份“下架令”与9月13日清查‘三鹿’牌幼儿配方问题奶粉的下架通知不同，这次的下架令更坚决彻底，用到了‘必须、立即、全部’这些没有任何回旋余地的字眼。”
该消息人士表示，上一次的“下架令”只是要求被检测出含有三聚氰胺的69批次婴幼儿奶粉产品和24批次有问题的液态奶全部下架，对其余未检测出问题的产品未作要求。但是这次下架显得不同寻常，下架范围直指所有在国内生产的奶粉、液态奶品牌，“包括此前坚决澄清自己产品中不含有三聚氰胺的雀巢牛奶”，而且表示不认可个别品牌自行张贴“不含三聚氰胺”的标识。
与之前下架的另一个不同点是，此次下架并不意味着对9月14日前生产的乳制品进行“封杀”，经检验合格的乳制品仍可以继续上架销售。
本市下发的紧急通知表示，此次检查依据新标准《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》国家标准（GB/T22388-2008），经检验三聚氰胺含量符合限量值的乳制品，由生产企业在产品包装上加贴“经检验符合三聚氰胺限量值规定”的标识（绿色，直径不小于2厘米），可以出厂、销售。
2008年9月14日以后生产的已经过批批检验三聚氰胺含量符合限量值的乳制品，不加贴以上标识。对检出不符合限量值的产品，要立即召回、封存、进行无害化处理，不得销售。
能否退货尚无定论
采访中，不少市民还抛出了另一个疑惑———就在此次下架前，超市掀起了一股牛奶促销风，这批打着“不含三聚氰胺”旗号的“放心牛奶”，是否可像其他下架召回产品一样，可凭购物小票到购买点要求退货呢？
对此，超市方面显得有些为难，记者采访中的超市均表示，这个要问生产企业，因为有关部门下发的通知内并未提及该点，何况经检验合格的奶制品是可以再次上架的，而生产企业则比较清楚哪些是有问题的批次。
光明乳业表示，此次下架主要是国家有关部门出于安全考虑，并不是以退货为目的的，能否退货要等生产企业的检测结果全部出来方有定论。
个别超市9月14日前生产液态奶未下架
记者昨天走访了家乐福、世纪联华、易初莲花等沪上大型超市，发现货架上的大多奶粉、液态奶的生产日期都在9月14日之后，但仍有少数“漏网之鱼”，在易初莲花天山店，记者发现了大批正在促销的伊利盒装常温奶，其中，9月12日生产的伊利麦香味早餐奶搭售了四盒伊利营养舒化奶，盒上并未加贴绿标，仍在货架显眼处销售，而伊利的部分产品外包装上仍违规使用了“国家免检产品”这样的宣传标识。
对于此种现象，易初莲花相关负责人告诉记者，超市内销售的奶制品都是有合格检验报告的，应该没有问题。
一些加贴了“绿标”的液态奶已上架销售，光明3-6岁儿童起始阶段牛奶外包装盒上贴上了圆形的绿色标识，中心是大大的“合格”两字，旁边写着一圈“经检验符合三聚氰胺限量值规定”。在世纪联华体育场店，记者到达时正看到一名工作人员推着一车光明优＋牛奶出来，将牛奶在货架上放好，她告诉记者，这些牛奶是之前接到通知后撤下来的，现在经过检查合格了，所以被允许重新销售，她指着包装盒上的绿色标志告诉记者，“这是最新的合格标志，有这个就表示没问题了，可以卖。”
包括雀巢、惠氏、贝因美等品牌在内的9月14日前生产的再售奶粉也均已贴上了证明合格的绿色标签。
消费者对奶制品信心有待恢复
“奶粉事件”对国产奶制品的销量确有一定的影响，上次下架事件后，某网站发起的“你还会给孩子吃国产奶粉吗？”的投票，破天荒吸引了15万人次参加，其中有46.91%的人选择了“不会，省吃俭用也要给孩子买进口的”，46.9%的人选择了“还是用母乳喂养吧，安全又便宜”，只有6.19%的人表示，进口的买不起，还是选择国产奶粉。
本市某专销进口食品的超市透露，9月15日－10月5日期间，该超市液态奶的销售额同比增长了300％，奶粉的销售情况更比去年同期增长了510％，比起“三鹿奶粉事件”曝光前（8月15日－9月5日）增长了439％。其中，有一两天，超市里的进口牛奶和豆奶还卖断了货。“但是面对这‘天文增长率’的业绩，大家都笑不出来。”相关人士坦承。
尽管此次下架未明确提及维他奶、豆奶等品种，但记者走访市场时发现，凡是“涉奶”产品的货架前，均鲜有人光顾。超市表示，此次“奶业地震”对鲜奶的销售确有一定影响。
合格大白兔奶糖本月中旬与消费者见面
为使大白兔奶糖尽快回到货架，质监部门近日对新出产的大白兔奶糖进行了24小时不间断的质量检测。
第三方权威检测机构昨天披露的检测报告显示，截至本月12日，市质监局共派员现场把关监督生产大白兔奶糖81批次，抽样检测81批次，所有批次包括三聚氰胺在内的卫生指标均合格。
据生产商冠生园方面透露，检测合格的650吨大白兔奶糖将于本月中旬与消费者见面。
“三鹿”问题奶粉事件之后，一些和奶粉相关联的产品都陆续涉嫌三聚氰胺而遭遇下架，大白兔奶糖也在其中。
此外，不凡帝范梅勒糖果（中国）也于本月初宣布召回旗下品牌阿尔卑斯的三款产品，目前尚无恢复上市的消息。 作者:王婧 康慧敏
