象山正在成为日本最主要的冻鲅鱼制品供应地。据统计，今年1月至9月，象山出口日本的冻鲅鱼制品重量达6644吨，货值达2430.62万美元，同比分别增长26.97%和50.07%，象山出口的冻鲅鱼制品已占日本同类产品市场份额一半以上。
为促使象山冻鲅鱼制品出口量增质升，象山检验检疫局重点扶持冻鲅鱼制品出口龙头企业走高端品牌化道路。在检验检疫部门的帮助下，象山华毅水产公司等企业建立了食品安全防护体系，产品品质得到了有效保证，其出口的冻鲅鱼制品很快成为日本同类产品的主导品牌。（谢 芳 陈幸欢）
