在前一时期出现的三聚氰胺奶粉事件中，我省奶业以严谨、科学的管理，赢得信誉，有效抵抗了冲击，其中一个主原因是我省加强了奶牛养殖环节监管，从源头保证鲜奶及奶制品质量安全。
多年来，我省各级动监部门不断加强对奶农的教育和引导，提高奶农素质，规范养殖行为，积极推行《奶牛标准化规模养殖生产技术规范(试行)》。一方面积极推进和完善奶牛生产标准体系，一方面实施规范化管理，加强奶牛养殖环节的监管力度。他们通过建立奶牛健康证制度、实行奶牛养殖备案制、建立落实奶牛养殖档案和管理制度以及实行奶牛标志制度等方法，把奶牛生产标准具体到每一头牛。
截至目前，我省共有奶牛生产方面国家、行业标准20项，地方标准10项，为我省奶牛生产发展提供技术支撑。近年来，我省动监部门采取一系列措施，加大标准宣传观彻力度，在规模奶牛饲养企业推行标准化生产，收到显著效果。规模饲养企业基本实现标准化生产，小规模散养户也逐步向规模化、标准化生产方向发展，全省奶牛标准化生产比重已达到80%以上。
从1997年以来，阜新县动监局认真贯彻落实省动监局《关于加强奶牛管理工作的通知》，加强奶牛监管工作，有力促进了我省奶牛业健康发展，保障了生鲜奶质量安全。
1997年开始，在阜新县实行了奶牛健康证登记制度，对每头经过健康检疫、检验合格的奶牛发给健康合格证，并定期对健康进行监测。一旦发现患有规定疫病的牛只，立即扑杀，从源头上保证牛体健康和原料奶安全。目前，全县奶牛健康证持有率100%，全国领先。
为了全面掌握奶牛生产动态，更好的做好疫病防控，阜新县奶牛养殖场(户、小区)都普遍填写《奶牛养殖场(户、小区)备案登记表》，报乡镇动物防疫监督所备案。备案登记工作实行动态管理，村级防疫员负责将养殖场(户、小区)补栏、淘汰、死亡等变化情况反馈给乡镇动物防疫监督所，由乡镇动物防疫监督所汇总后，报县(市、区)畜牧行政主管部门备案。县动监部门负责核定养殖代码，实行一场(小区、户)一码。
全县奶牛养殖场(户、小区)建立了奶牛个体养殖档案，填写了《奶牛个体养殖档案登记卡》,实行一牛一卡。《奶牛个体养殖档案登记卡》保存20年。奶牛调运时应当在个体养殖档案登记卡上注明调出和调入地，个体养殖档案登记卡随同调运。
全县奶牛全面加施畜禽标识，实行一牛一标。其中新出生的奶牛，在出生后30天内加施畜禽标识;30天内离开饲养地的，在离开饲养地前加施畜禽标识;从国外引进的，在到达目的地10日内加施畜禽标识。畜禽标识严重磨损、破损、脱落后，及时加施新标识。
