生猪收购价大跌 肉价却没降多少
省养猪协会：生猪收购价已接近甚至低于养殖成本 物价部门：将对各个环节进行调查
生猪收购价格持续下跌，而市场上的猪肉降价却几乎未见动静。养殖户连喊亏本，市民购买猪肉显得“斤斤计较”。一头是生猪收购价格连连下跌，而另一头的零售市场肉价坚挺走高，这究竟是什么原因造成的呢？昨天，记者对此进行了调查。
生猪收购价跌得太狠
昨天，记者从海口秀英区一家养殖户陈先生那里了解到，今年中秋节前后，生猪的收购价格是7.1元-7.2元/斤，而现在生猪收购价格已经跌至5.5元-5.6元/斤。“也仅仅不到一个月的时间，（生猪收购）价格也跌得太厉害了吧。如果再这样下去，这猪没法养了。”陈先生说。
而给海口某食品加工厂供货的养殖户徐先生告诉记者，前几天，生猪收购价格跌至5.2元/斤，“生猪收购价格已经持续下跌多月，如果再这样，养殖户的积极性就要受到挫伤。”
对于生猪价格的持续走低，养殖户怎么认为的呢？一些养猪户表示，去年以来，猪肉价格走强，养猪盈利颇丰，极大地刺激了农民的养猪积极性，生猪养殖量大幅度增加。政府部门对发展生猪的扶持政策落实到位，海口的养猪业快速发展，存栏量明显增加，导致了近期海口生猪收购价格下跌。
流通环节是最大赢家
昨天，记者就生猪收购价格持续走低与市场猪肉价格坚挺明显反差现象，采访了海南省养猪行业协会沈会长。
沈会长告诉记者，昨天上午，省养猪行业协会召集部分生猪养殖大户紧急开了一个会议。在该会议上，沈会长给生猪养殖大户算了一笔细账：按照目前的市场收购价格，以重量为100公斤的出栏生猪为标准计算，养殖户可以得到1100元左右的毛收入，在各方面成本控制比较好的话，养殖户还可以赚到几十元，其实已接近甚至低于养殖成本。而100公斤的出栏生猪经过猪贩子、屠宰商，最后经过零售商，到市场上可以卖到1900多元，中间差价高达800多元。
沈会长说，生猪跌价没有直接反应到猪肉零售的终端，而其中多出来的利润明显是被中间流通环节所“消化”，生猪跌价的实惠其实都已经沉淀在了生猪的收购、屠宰和零售等中间环节，这样一种不正常现象，不符合市场规律。
“现在大部分生猪收购被生猪经销商所垄断，他们一方面压低生猪收购价格，另一方面却不主动降价。生猪销售随行就市，其价格受供求关系影响明显，因为生猪到出栏期就要卖出，而猪肉到底卖多少钱，完全由流通环节根据市场行情定价，这不太正常。”沈会长说。
猪肉价格每斤降了1元
沈会长告诉记者，3天前，他在海口的民生市场、龙舌坡市场调查，上午8时许，精瘦肉的价格为14-15元/斤，排骨价格为15-16元/斤，五花肉为10元/斤，与上月相比，猪肉销售价格基本持平，而生猪收购价格却跌得很厉害。
昨天上午，记者分别到龙昆南市场、金花市场、大英村市场等进行走访。据了解，上午8点多，精瘦肉为15元/斤，五花肉为10元/斤，排骨为16元/斤；下午肉价有所下跌，每斤下跌1元到2元不等。当记者问摊主肉价是否降价时，一位摊主说，猪肉价格最近下降了，只是幅度小，平均每斤降了差不多1元。但摊主还告诉记者一个信息，猪肉的肥肉不好卖，降价很厉害，以前卖5元/斤，现在只卖3.5元/斤，甚至更低。
将详细调查各个环节
记者在菜市场走访时，业内人士王先生表示：“现在政府一般不会直接干预市场，在缺乏社会压力和竞争不足的环境里，猪肉终端价大部分是由中间商来决定。在目前的形势下，要使生猪降价的实惠真正落实到老百姓身上，唯有有关部门加强对猪肉流通中间环节的价格监督，在保证中间商取得合理利润的前提下，对中间环节的价格进行强制下调，避免中间商垄断市场，牟取暴利。”
海口市物价局相关负责人表示：“近段时间，猪肉价格虽然有所下降，只是下降的幅度与生猪收购价格下降幅度不匹配。”该负责人表示，这一现象已经引起了物价部门的高度关注，将派出工作人员对生猪养殖、收购以及猪肉销售各个环节进行详细调查，弄清楚问题的症结所在后，将采取相应措施。
