2008年9月23日，河北省滦县小马庄镇胡里庄村振东奶站。
乳业的利益链条，从奶农的家里延伸到超市的货架，涉及奶农、奶站、生产商、代理商、零售商等多个环节。在这个链条上，奶农与代理商，都认为自己的利益受到其下一环节的"挤压"。"如同车链一样，在一个产业链条上，每一个环节都应该是润滑的。如果利益分布差异过大，产业链难以滚动向前。"中国农业大学教授李胜利这样说。
最大利润在渠道中？
厂家和中间商对零售环节的种种费用多有微词，但零售商回应，"对于大品牌的乳制品并未征收太多费用。"
据业内人士透露，乳品在产业链条的传导过程中，利润绝大部分都"贡献"在了零售终端。
"按照2007年年初的价格核算，一吨奶最后零售价格卖5000元，产业链条上农户连带成本占销售额的1800元左右，三分之二的销售价值体现在下游。"内蒙古奶联科技公司副总经理李兆林表示。渠道高利润的不对称发展模式，是国内乳业成长过程中的老问题。
"治理零售渠道的高收费才能保证加工企业不向上挤压利润，保证奶农的利益。"三鹿奶粉北京地区总代理、北京世行商贸常务副总经理姚文华称。
作为加工厂商与零售渠道的中间代理商，姚文华称，为了"讨好"零售渠道，扩大销售份额，厂商需要分出自己的利润来应付零售渠道的"高消费"。
在"问题奶粉"事件爆发后，姚文华作为北京市商业联合会理事"上书"有关部门。这份9月22日递交的情况反映报告，透露了一款奶制品进入超市流通过程的缴费历程。
据其透露，一种奶粉单品进入零售渠道"费用名目繁多"。以三鹿的某一单品为例，进入超市需要缴纳单品费用4万－5万元，奶粉上架陈列费1000元，在卖场摆放的"堆头费"3000元。此外，广告费、专架费、促销员管理费、节庆费等各项费用还有十余项。这些费用除代理商部分分担外，都要掏厂商的"腰包"。
一位奶粉代理商透露，一桶奶粉的总利润可达100％。如出厂价为40元的奶粉，转手代理商后价格为80元，超市出售则要加价为100元。除赚取20元的批零差价外，超市还要另外收取20％的各项进场费用。
姚文华表示，零售卖场的高额收费，直接导致厂商利润受损，利益链条向上游挤压利润，引起不良的连锁反应。记者就此咨询了部分零售企业。
对于此种"一头暴利一头微利"的产业链模式，中国农业大学教授李胜利表示，乳业产品在零售渠道遭高收费一直是厂商忧虑的问题，在乳品行业内部研讨会议上，很多厂家多次反映了渠道费用过高的问题。而一些乳企自建的渠道虽然能够保证其利润，但远不及零售综合卖场对消费者有吸引力。
