继三鹿问题奶粉曝光,国家质检总局近日紧急在全国开展了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查。此次专项检查对其余109家企业进行了排查,共检验了这些企业的491批次产品。阶段性检查结果显示,有22家婴幼儿奶粉生产企业(石家庄三鹿集团股份有限公司、上海熊猫乳品有限公司、青岛圣元乳业有限公司圣元、山西古城乳液有限公司、江苏光明英雄有限公司、宝鸡惠民乳品有限公司、内蒙古蒙牛集团、中澳合资多加多乳业天津有限公司、广东雅士利集团有限公司、湖南培益乳业有限公司、黑龙江省齐宁乳业有限公司、山西雅士利乳业有限公司、深圳金必氏乳业有限公司、施恩广州婴幼儿营养品有限公司、广州金鼎乳制品公司、内蒙古伊利实业集团有限公司、烟台奥美多营养品有限公司、青岛富康营养科技有限公司、西安市百越乳业有限公司、烟台磊磊乳品有限公司、上海宝安力乳品有限公司、福鼎市晨冠乳业有限公司)的69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。
三鹿挤破行业脓包,毒奶粉危机升级,我们已经预见到一场毒奶粉的整治行动将在全国铺开。行业的共性问题已经不是危机公关处理技巧能够化解的。我们必须追溯、正视问题的根源,从根本上整治。
污染奶粉事件反映出奶制品市场混乱,大的环境讲,是监管机制存在漏洞,监管工作不力。从企业的内环境来看,则是管理制度不规范、不完善所致。而企业的管理终归是人的管理。
污染奶粉的杜绝,应从相关部门制定奶品安全标准开始,及时淘汰或重新制订、修订符合国际标准的食品标签制。并把标准贯彻到人力资源管理中,合理的考核制度,从采购、生产、检验、仓储、销售等各个环节层层把控,确保质量目标。
污染奶粉折射的奶行业管理问题,同时也给其他生产类行业敲响了警钟,一切生产的质量,始终取决于对人的管理的把控程度。
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