糖料种植及生产情况
08/09制糖期，北方甜菜糖三大产区甜菜种植面积稳中有降。
08/09制糖期，新疆计划种植面积140万亩，略高于07/08制糖期的138万亩。甜菜种植期初，落实种植面积136万亩左右，实际播种面积124万亩，较07/08制糖期减少14万亩；黑龙江计划种植面积180万亩，实际落实种植面积160.6万亩，可收获面积135万亩，种植面积与收获面积基本与07/08制糖期持平；内蒙古计划种植70万亩，实际种植55万亩，较07/08制糖期收获面积减少11万亩左右。08/09制糖期，三大主产区甜菜种植面积较上一制糖期减少25万亩左右。
种植面积减少的原因主要来自两方面。
1.不利的天气条件。2008年四月中旬，新疆北疆大部分地区出现了大风、沙尘暴和雨雪冰冻天气，农作物普遍受灾，全区所种植的甜菜中，北疆有70%的甜菜需要翻种，南疆也有20%的面积需要翻种。五月之后，全疆又出现了干旱天气，对甜菜翻种工作极其不利，经此两轮灾害天气影响，全疆甜菜种植面积就由期初的136万亩减至124万亩，减少了12万亩。春旱对内蒙的甜菜种植影响也较大。因旱、涝、风灾影响而绝产，黑龙江甜菜播种面积减少9万亩左右。
2.收益比较的劣势影响农民种植甜菜的积极性。在今年落实甜菜种植面积之际，粮食及其他一些经济作物价格多居高不下，而糖价则在南方主产区大幅增产的影响下，总体呈下行趋势，长期低位运行。北方三大主产区虽然也对糖料收购价格作出相应的调整，并采取了一些配套的支农扶持措施以调动农民种植甜菜的积极性，但受限于糖价及制糖生产成本，相比于其他农作物，甜菜种植收益仍缺乏足够的吸引力，各省区落实甜菜种植面积工作均遇到了不小的阻力，三大产区所落实的种植面积均低于期初计划。
近几年三大甜菜糖产区甜菜收购价格比较表
单位：元／吨
05/06 06/07 07/08 08/09
新 疆 240 260 230-260 300-330
黑龙江 280-320 310-340 320-360 320-370
内 蒙 260-300 300-350 310-330 320-340
除上述两项外，08/09制糖期，黑龙江甜菜种植还遇到了虫害及由于轮作而造成的甜菜对土壤条件不适所带来的减产，这两方面导致该省甜菜绝产10万亩以上。
今年新疆、内蒙两区甜菜生长较正常，但因播种面积的减少，甜菜产量继续下降。按目前的保有面积及长势估测，预计新疆甜菜产量为435万吨，较上一制糖期减少110万吨左右；内蒙古甜菜产量预计在110万吨左右，较上一制糖减少近50万吨。由于南华集团和英糖两大集团进入黑龙江制糖行业，增加了甜菜生产和制糖设备更新改造的投入，今年黑龙江省的甜菜单产和总产量有望实现新的突破。黑龙江甜菜平均亩产以往维持在2吨左右，08/09制糖期，糖厂和菜农在甜菜种植上加大了技术投入和生产资料投入，今年的平均亩产提高到了2.3吨以上。按有关部门的统计，全省预计收购甜菜315.4万吨，考虑到今年普遍出现的甜菜病虫害会对黑龙江省的甜菜最终产量有一定的影响，保守估计黑龙江甜菜收购量在300万吨左右，较上一制糖期增加60万吨以上。
各省区制糖生产形势及产量估测
08/09制糖期，黑龙江、内蒙制糖企业开机时间变化不大，黑龙江各糖厂预计在10月3日后陆续开机生产。近10家糖厂在10月10日前开机生产，开机最晚的糖厂预计在10月底11月初生产，总体开机时间较上一制糖期略有提前。内蒙最早开榨的糖厂将在9月底或10月初。
与以往不同，08/09制糖期北方甜菜糖生产出现了一较明显的变化，即新疆制糖企业开机时间普遍推迟。由各方面获悉，新疆08/09榨季最早开榨的糖估计是在9月下旬，多数糖厂将集中在10月份开榨。而以往该区在9月中下旬已有糖厂开机生产。
新疆各方人士认为，疆内制糖企业推迟开机生产时间有以下原因：首先，目前全国糖价偏低，产销区又多有一定数量的库存，北方新糖提前上市难有以往的吸引力及竞争力；其次，经近几年的企业改造，新疆糖厂日处理能力已普遍提高，08/09制糖期新疆甜菜产量继续缩减，推迟开机对生产全局影响不大，反而有利于甜菜糖份的积累；第三，因全国糖市总体低迷以及企业经营策略的变化，直至今年8月底，新疆仍有数万吨食糖存于疆内，新疆部分制糖企业将有一定数量的库存结转至08/09制糖期，推迟开机时间，延缓新糖上市进度，将为消化疆内陈糖创造有利条件。
07/08制糖期，由于甜菜含糖分的变化，导致新疆、黑龙江两省区的食糖产量预估数与最终产量有较大的出入，因此，有关部门对08/09制糖期的食糖产量预测持较谨慎的态度。
据了解，目前新疆甜菜长势较好，糖分较去年同期提高了1个百分点，目前的菜丝糖分维持在14.5％左右。07/08制糖期，新疆甜菜出糖率仅为11.3％，创历史新低，正常年份出糖率达到12.5％。新疆甜菜目前亩产平均水平维持在3.5吨左右，08/09制糖期，出糖率平均水平如果按照12％计算，新疆食糖产量初步估计在52万吨左右，较07/08制糖期的60.76万吨减少8万吨左右。
据截止8月30日的检测统计，今年黑龙江全省甜菜含糖平均为13.41%，与去年同期基本相同。但是，北部地区受气候影响，甜菜含糖较去年同期低1%左右。07/08制糖期，黑龙江甜菜含糖16.49％，菜丝含糖16.1％，平均出糖率13.6％，均为历史较好水平，这也是该省当期食糖产量增产的主要原因。按往年正常的含糖及出糖水平计算，预计08/09制糖期黑龙江省食糖产量将在46万吨左右，较上一制糖期增产15万吨左右。有关方面认为，今年全省甜菜褐斑病、根腐病普遍发生，将影响甜菜含糖和产量。另外，后期的天气状况也将影响最终的产量。
按以往的平均水平测算，08/09制糖期内蒙古食糖产量将在14万吨左右，较上一制糖期减少4万吨左右。
综上所述，目前初步估算08/09制糖期北方三大产区食糖产量总计在112万吨左右，较上一制糖期增加2万吨左右。由于北方其余产区产量较小，其变化难以影响全局，只要北方甜菜糖三大主产区各地的甜菜糖分不出现较大的变化，预计08/09制糖期北方甜菜糖产量较上一制糖不会有较明显的增减变化。
