国家统计局山西调查总队公布的最新调查显示，国庆期间，全省市场主要食品供应充足，价格运行平稳。
调查数据显示，目前山西省粮食价格稳定。据对晋中市和临汾市粮食市场的调查，面粉、粳米、杂粮等与７月份相比价格保持稳定。
猪肉供应方面，据商务厅表示，山西省猪肉货源稳定，储备充足，已经达到国家要求，必要时会向市场投放储备肉。相关部门和企业也已做好猪肉供应工作，以保证节日期间不会出现脱销、断档现象。同时，随着国家扶持生猪生产等措施的实行，这个省生猪存栏、出栏恢复性增长，直接带动猪肉价格回落。
由于进口大豆油价格回落，使得食用油零售价相继走低。据对太原市小店区５升装“金龙鱼”调和油进行调查，节日期间优惠价为７３．８元，与年初相比下降了２４．７％；晋中市榆次区５升装“金龙鱼”一级压榨大豆食用油为５６．０元、５升装“福临门”一级压榨大豆食用油为４９．９元，同比分别下降１６．１％和２１．８％；其他被调查县市食用油也出现７％至２０％不等的降幅。
与此同时，由于受季节影响，蛋鸡产蛋量有所下降，但需求量却不断增加，使鸡蛋价格上涨。另外，蔬菜、水果价格也普遍高于去年同期。据对太原市、古交市、临汾市蔬菜市场的调查，水果价格稳中有升，多种蔬菜价格出现１０％以上的明显涨幅。这主要因为入夏以来持续一个多月的干旱少雨天气，造成本地蔬菜产量大幅下降。（记者崔浩天）
