吉林副省长陈伟根视察节日市场并了解奶制品供应情况
“我希望你们的生意兴隆，但一定要记住食品安全不仅关系消费者生命，更决定着企业的生存，在讲商业道德、职业道德的前提下，企业更要有良心。”28日，副省长陈伟根及省政府相关领导对长春市节前市场进行检查时强调，对食品安全问题决不能放松。
食品柜台
要做到批批检验
28日，副省长陈伟根一行来到亚泰综合市场，在市场门前的海鲜品摊床前，详细地询问海鲜产品货源、价格和销量等情况。海鲜摊床的摊主告诉陈伟根副省长，今年海鲜的价格与去年价格相比，稍贵了一些，每天销售额大概在5000-7000元。
当走到熟食制品柜台前，陈伟根十分关心商品的检验情况，在得知所有商品在厂家都批次批检，而且市场的管理人员还将对上柜进行再次检验时，一再叮嘱销售人员：“熟食制品必须进行批次批检，检验关绝不能放松。”
猪肉市场
让百姓吃上放心肉
昨日，陈伟根还来到华正猪肉的摊床前，详细询问今年“十一”期间，猪肉的供应情况。“正常猪肉售价是22元/公斤，而储备猪肉价格是16元/公斤，储备肉每天销售量两头猪左右，储备肉从9月25日-10月15日投放市场。”该市场石经理介绍道，市场每天4点进货，6点在市场进行再次检验。为保证市场内所出售食品的安全，市场要求食品上柜前必须提供该批次的检验报告。
“一定要加大对食品质量的检验，不仅让老百姓吃上肉，还要吃上放心肉。”陈伟根说，“食品安全不仅关系消费者生命，更决定着企业的生存，在讲商业道德、职业道德的前提下，企业更要有良心”。
当陈伟根看到目前市场中存在许多食品现场加工的柜台，现场制作食品一般都是消费者购买之后直接入口的食品，这种情况下，就更应该保证食品的安全。对此，他提出建议，在没有建立完善的加工流程规则的条件下，各市场应该先建立一个操作规程，以方便对食品安全的控制，以此“保证老百姓吃的安全”。
奶粉市场
商人不能赚昧良心的钱
近期由“三鹿问题奶粉”引发出一系列问题奶制品，在检查市场时，陈伟根也十分关心当前长春的奶制品市场，亲自到商场和超市检查奶制品。
在恒客隆问题奶粉退换处，陈伟根边翻看登记退货记录，边询问退货情况。当得知“三鹿”有问题批次奶粉都得到原价退货，他十分满意地对工作人员说：“‘三鹿’事件的出现，让百姓消费心理发生很大变化。在这种情况下，今后奶粉市场尤其要重视食品安全检验。在每批货物进店之前，经营企业一定要查看每一个产品批次的检验报告，特别是三聚氰胺的检测。”
另外，陈伟根还强调，好的产品还要看它的质量，企业要有好的发展，信用才是最根本的。所以，企业要用自己的良心来为市场营造一个安全的环境，商人不能赚昧良心的钱。
长春市市长崔杰昨日视察了吉林省乳制品生产企业——
市长亲口品尝牛奶
东亚讯（记者 鲁江 实习记者 闫佳奇） 昨日，长春市市长崔杰视察了吉林省乳业集团广泽有限公司。崔杰表示，长春将加强奶站收奶工作的管理，同时帮助奶农建立法律体系，维护奶农的合法利益不受侵害。崔杰在视察过程中，还亲口品尝了广泽牛奶，“让全市人民放心，广泽牛奶可以放心饮用。”
“长春绝不能出现倒奶的问题，绝不能让奶农们的切身利益遭受损失。”崔杰在视察广泽公司时表示，长春目前已经解决了奶农供奶问题、原奶供应问题、奶制品检疫等问题，市场奶制品的矛盾已经转移到激烈的产品竞争上来。崔杰表示，长春市要加强对奶站收奶工作的管理，必须建立一个严格的监管体系，同时也可以考虑让奶制品企业直接经营奶站。
另据了解，在“十一”期间，长春市场将保证奶制品的供应。 （记者 王玥）
