9月26日，省委副书记陈全国在全省食品安全工作协调会上强调，要全面贯彻落实胡锦涛总书记视察河南时的重要讲话精神，高度重视，强化措施，严把食品安全质量关；抓住机遇，发挥优势，实现食品工业大发展。
陈全国强调，要高度重视食品安全，从贯彻落实胡锦涛总书记视察河南时的重要讲话精神的高度，从贯彻落实科学发展观的高度，从坚持以人为本、着力改善民生的高度，从建设社会主义和谐社会的高度，从全面建设小康社会、谱写中原崛起的新篇章的高度，切实增强抓好食品安全的责任感、紧迫感和使命感。
陈全国强调，要采取得力措施，在确保食品安全前提下，谋求全省食品企业更好更快发展。一是抓好“三个环节”、把好“三个关口”，坚持生产、流通、消费三个环节一起抓，原料关口、生产关口、出厂关口三个关口一起把，坚决保证食品质量安全。二是搞好食品安全检查，在全省开展一次食品安全大检查，对食品生产企业和小作坊逐个进行检查，发现问题，及时解决，严厉打击制售假冒伪劣食品、滥用食品添加剂等违法行为，严厉查处各种违法经营、无证经营行为，对不具备生产条件的要坚决予以取缔。三是明确标准，保证质量，严格管理，建立健全安全生产的好机制。依据国家有关规定，进一步完善细化食品生产检验标准，进一步提高食品安全质量监管水平，进一步健全加强食品安全的工作机制。四是充分运用媒体平台，及时公布食品安全质量检验情况，主动引导群众积极消费安全可靠的品牌食品。五是抓住机遇，发挥优势，在加强食品安全的同时，鼓励引导我省食品企业打响绿色品牌、质量品牌、安全品牌，推动扶持我省一批名优食品企业做大做强、实现又好又快发展。
陈全国强调，要高度重视，落实责任，凝聚加强食品安全的强大合力。各有关部门要明确分工、落实责任，加强协调、密切配合，建立健全加强食品安全的责任机制和工作体系；各食品生产企业要认真自查、严格自律，抓住机遇、加快发展，为实现食品工业又好又快发展打下坚实基础；宣传部门和新闻单位要加强宣传，正确引导，为加强食品安全、实现食品工业又好又快发展营造良好环境。
副省长史济春就加强全省食品安全工作进行具体部署，他强调，要高度重视，强化措施，明确分工，落实责任，扎扎实实抓好食品安全工作，切实做到环节有人抓，关口有人把，工艺有人监督，质量有人负责，在确保食品安全的前提下，抓住机遇，发挥优势，实现我省食品工业的又好又快发展。
