武汉首次启用DHI奶牛改良技术
奶粉三聚氰胺事件，引发了不少市民的担忧，有的市民干脆不喝牛奶了。为让市民喝到百分之百的放心奶，同时也为改良传统奶牛的产奶量和奶质量，武汉市畜牧兽医局昨日正式启动DHI工作室，今后任何一头奶牛都带有体检卡。武汉市畜牧兽医局有关人士表示，采取DHI技术后，每头奶牛的繁殖、产奶都有据可查，而从源头上控制牛奶。
武汉首次启用DHI技术
DHI工作室启动，已成为奶牛牛群改良科学化、规范化的标志。 据武汉市畜牧兽医局有关人员介绍。
通俗地说，DHI是一项奶业记录服务技术，也就是每月对奶牛进行一次采样，挤奶几次就取几次，将每次的奶样混合均匀后送实验室进行检测，检测结果通过软件进行数据分析，可连续、全面记录奶牛在产奶期的各类数据变化，使饲养者心中有数，及时采取饲养措施，以提高奶牛的生产性能和有效地控制奶源质量。
该人士表示，DHI报告的用途有以下五个方面，一是指导选种选配；二是改进饲料配方；三是提高整体群依据；四是提高生鲜奶质量；五是提供兽医参考。
据悉，DHI工作室初步设立在武汉东西湖区，定期有奶业专家前往各个养殖小区直接抽样，送回实验室做研究。
市民喝上百分百合格放心奶
上述人士昨日表示，武汉启动DHI奶牛改良技术后，可从奶牛的源头抓起。从奶牛的配精到产奶，都是科学规范的管理，加强奶牛疫病防控，加大免疫力度，强化疫情监测，能确保市民喝上百分之百的合格放心奶。
此前，武汉市政府要求加强奶站整治，提高奶牛养殖场户的饲养管理水平，积极制定和推广安全、适用的饲料配方指导奶牛规模养殖场、养殖小区建立健全投入品记录和疫病防治记录等养殖档案，为质量监管提供追溯依据。
据悉，武汉市生产奶牛有3万头，70%是规模化养殖小区。武汉市奶业发展迅速，但从奶牛存栏量、奶牛产奶量、乳品加工能力上来看，还有很大的发展空间，尤其是饲养管理水平亟待提高，而应用DHI技术则可较好地优化奶牛的群体结构，提高奶牛单产。(记者 万方 通讯员 邵蒲生)
