三鹿集团奶粉被发现含有三聚氰胺后，随后的检测中又发现一大批牛奶企业的奶粉中含有三聚氰胺，这其中的最重要原因来自于，牛奶收购和质量检测环节中所用的检测方法和检测仪器，是通过测量氮含量来间接确定蛋白质含量以判断牛奶和奶粉质量的。这种方法和仪器给不法分子以可乘之机，他们因此可以在牛奶中加入尿素、三聚氰胺等低价含氮化学品通过检测，谋取暴利。几年前安徽奶粉中无营养成分也是同样原因。
在与几个行业领域的专业人员深入调研后，我们发现这个问题其实很容易解决，牛奶事件问题的关键是检测的不准确和片面性，不是直接测量蛋白质的标准来确定奶粉中蛋白质的含量直接导致了监控的漏洞，不法分子从中谋取暴利，最终导奶粉致事件的发生。因此，只有国家和各级相关的管理和检测部门把准问题的关键，在牛奶收购、生产、销售、检测等环节过程中采用新的测量标准运用新的先进的最直接的测量技术对奶粉和牛奶进行检测，如现在市场上已经研制出了一种型号为Ｍ３０４９２５的中西牛奶直接检测仪，该仪器是采用最先进的技术，能直接检测蛋白质等有效成分含量，能准确确定牛奶质量，可以有效地防止不法分子的投机、违法行为。
牛奶本是人们日常健康生活所不可缺少的食品，然而一次又一次类似的牛奶事件的发生让越来越多的人惧而远之。随着不断深入调查，事件涉及范围的不断扩大，越来越多的企业面临着前所未有的国家、社会压力和市场威胁，他们大多是本土企业在国民经济中有着无可取代的地位。我们不能再为解决问题而解决问题，而要从根本出发，把握问题的实质，以避免以后再次出现类似的问题。基于以往和此次类似奶粉事件，笔者建议：全面检讨类似国家标准，并尽快修订相关标准，推行新的直接的测量标准，以杜绝不法分子投机假冒（例如通过牛奶直接检测仪以检测奶粉的真实质量）。同时应规定，要求所有相关企业负全责，在按国家标准检测的同时，采用新技术全面检测，保证产品质量。
