受“三聚氰胺”事件影响,伊利、蒙牛、光明等知名国产品牌奶制品,在超市遭遇下架,销量受重创。昨天,记者走访杭城超市,发现蒙牛等国产奶制产品带着质检报告又重回超市货架,但大部分消费者并不领情。
世纪联华庆春店生鲜处王处长表示,由于蒙牛、伊利及光明是市民首选的牛奶品牌,占据了超市奶制品销售的半壁江山。这次受到“三鹿奶粉”事件的波及,超市奶制品的销量整体下滑了近60%-70%。
为了重新取信于市场,蒙牛等产品再次接受了国家检测机构的检测,并纷纷向超市出具了由相关检测机构认证的承诺书。
物美超市分管冷藏食品的任科长透露,昨天,蒙牛新到的一批牛奶与从前的不一样。在牛奶的外包装上贴了一枚红底醒目的安全标识,标明该产品“经中国检验检疫科学院检测,未检出三聚氰胺”。
他说:“有些企业给出了承诺书,我们并不认可,那只是企业单方面的表态。我们必须要国家质监部门的权威检测报告,才能认可它们的质量,可以让它们重回超市。”事实上从9月21日开始,蒙牛、伊利、光明等企业已经向超市提供了由国家质量监督检测中心出具的质量报告,超市已经把这些报告放在了相应的产品上,希望可以重新获得消费者的信赖。
对此,记者还从蒙牛集团了解到,近日,国家级公益型检验检疫科研机构中国检验检疫科学研究院等检测机构对重回超市的蒙牛产品进行三聚氰胺含量的检测。截至目前,中国检科院综合监测中心对一千多个批次的蒙牛产品样本进行了检测,所有受检产品均未检出三聚氰胺。
该负责人表示,三聚氰胺问题出现以来,蒙牛已在24小时内将全部问题产品下架。同时,还紧急抽调8000多名员工直接进驻奶站,采取“一人盯一站”、“一人盯一车”的方式,对原奶进行严格检测,全力防范源头造假,只要奶源发现一点问题,就将整个批次的原奶全部销毁。
但是对于企业的这一举措,消费者目前还不领情。21日以来,世纪联华超市蒙牛等液态奶经过检测后虽然回到了货架上,但是销量却未见起色。这几天来蒙牛、伊利、光明这几个品牌的牛奶销量仍然只有“三聚氰胺”事件发生前的50%左右。
记者随机采访了15位消费者,有4人表示暂时不会购买曾检出“三聚氰胺”的牛奶,以后可能会考虑购买;有8人表示不会再购买这些品牌的产品;有3人表示会购买这些有质检报告的产品。
业内人士分析,现在看来要消费者对这些品牌恢复信心需要相当长一个过程。但是,牛奶是生活消费的必需品,等这一事件过去后就有一部分人会来消费,这期间还需要企业做大量的工作来恢复品牌信誉,只拿出个检测报告还是无法立竿见影的。
此外,物美超市冷藏食品科任科长指出,由于杭州本土品牌牛奶在这次“三聚氰胺”含量检测中没有查出问题,致使这些产品销量增幅达10%。本土牛奶品牌是否会就此替代曾经的名牌,从而扩张市场份额,还有待观察。