日前，省卫生厅发布今年8月酱卤肉卫生监督抽检情况公告。公告称，在成都市内抽检部分餐饮单位，采集了散装酱卤肉食品样品26份，其中有22份相关指标不合格。对不合格产品的生产经营单位，省卫生行政部门正在做进一步处理。
成都市散装酱卤肉食品抽检不合格的单位有：成都余氏一把骨餐饮管理有限公司、成都大蓉和酒店有限公司、金牛区曾川鱼庄、金牛区夏好乡下菜酒楼、四川文杏餐饮管理有限公司、红伞王养生食府餐饮管理有限公司、金牛区长荧饭店、成都市武侯区蓝色快餐店、金牛区都基风味川菜馆、金牛区俊龙火锅店。
