昨（12）日四川省质监局食品处处长张崇友表示，质监部门在此次专项监督检测中，将对我省16家乳制品企业的生产流程、乳制品原材料供应等进行全方位监测，重点将对三聚氰胺指标进行监测。
记者昨日从省卫生厅获悉，截至目前，我省尚未接到食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的病例报告。省民政厅物资接收处相关负责人表示：地震发生以来的捐赠物资中，暂未发现问题奶粉。
昨天一大早，记者再次走进成都各大超市、批发市场的奶粉柜台发现，三鹿奶粉已经不见了踪影。在华丰食品城，一些奶粉代理商一听说打听"三鹿"，要么避而不谈，要么说没有卖过，惟恐因卖过三鹿奶粉受到牵连。随后，根据知情人提供的地址，记者来到华丰市场16栋，但就是不见该奶粉成都直销处的踪影，甚至连那张人们熟悉的电影明星广告也不见了。记者按照电话拨打过去，接电话的女士称"你们打错了，我这里不是三鹿奶粉"。
随后，记者又在该市场3栋一批发奶粉的商铺内，发现墙壁上悬挂着3袋"三鹿"中老年奶粉。见记者拍照，商铺女老板更是将脸转了过去，惟恐将自己和"三鹿"联系在一起。"我们这里只摆了几袋样品，根本没有销售，你们可以到前面去找三鹿在成都的总代理小徐嘛。""我们接到公司通知后就撤柜了。"家乐福超市销售人员说，相对其他品牌，这种奶粉价格要便宜些，但销量不是很大，因此进货也比较少。好又多新鸿店销售人员介绍，她们是昨天早上接到上级通知后，才从货架上将三鹿奶粉撤柜的。据悉，下架的不止是三鹿集团所称的8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉，而是所有三鹿品牌的奶粉，包括三鹿中老年奶粉、三鹿学生奶粉、三鹿女士奶粉等多个系列。而伊藤洋华堂、王府井等成都多个商场，都没有发现三鹿奶粉的踪迹。
通宵值班 一旦发现立即查处
"我们现在24小时值班，只要接到三鹿问题奶粉的投诉将立即进行调查处理，一旦接到消费者关于问题奶粉的举报，将立即进行查处。"成都市工商局消费者权益保护处相关负责人告诉记者，已经从各大媒体了解到石家庄三鹿奶粉的情况，尽管目前尚未接到上级部门通知，但本着对广大消费者负责的精神，他们已经要求经销问题奶粉的所有商家、超市甚至是副食品商店，首先对存在问题的奶粉进行下柜处理，等待检测合格后再重新上柜销售，并向全市工商部门发出通知。
专项行动
监测16家"川奶"
"我们密切关注三鹿奶粉的进展。"四川省质监系统将从即日起，组织执法人员对全省共16家乳制品生产企业，进行专项质量监督监测抽查。省质监局食品处处长张崇友说，"在现有奶粉正常的检验标准中，并没有三聚氰胺这一检验项目"，一般奶粉检测时也很难检测到这种有害物质。"
省质监系统将重点检查婴幼儿配方奶粉生产企业和奶粉生产企业，对其产品进行抽检，主要检验三聚氰胺、阪崎氏肠杆菌等微生物指标和卫生安全指标，一经发现有三聚氰胺等质量问题，将立即责令企业立即停止生产，并查封产品。
据了解，目前，四川奶乳制品生产企业总共16家，其中婴幼儿配方乳制品生产企业只有1家，其他奶粉生产企业3家。其他乳制品企业12家。三鹿乳业公司在四川没有分公司，也没有生产企业。截至目前，省质监局还没有收到有关三鹿奶粉质量问题相关的投诉。 (李正勇 杨丹 杨艳)
